DAIICHI　つの社長の日記

3月3日、幕張メッセ国際会議場において開催された「はーとふるメッセ実りの集い2012」において、
はーとふるメッセ・オブ・ザ・イヤー2011の大賞、各賞が発表されました。

そのなかに、
「カレンズいすみ」が
奨励賞を受賞されました。
カレンズさんの、
障害者の方たちへの仕事に対する情熱がその結果を生みました。

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Posted by つの社長（角田誠) | 21時53分10秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2012年01月18日

住まいは「南」向き、お店は「北」か「東」向き

出店のための物件選びを同行する機会が多くあります。

○周辺人口などの集客力

○必要な厨房設備が可能か

○賃貸料は妥当か

○お店の視認性はよいか

○ファサード（お店の表の顔）を魅力的にできるか

などなど多くのチェック項目があります。

なかでも、慣れない方が陥りやすい落とし穴が、敷地の方角です。
お店の正面が東西南北のどちらを向いてるのでしょうか。

住宅の場合は、「南」向きがベストなことは、誰でも知っているでしょう。
寒い冬には低い角度の陽射しが入り込み暖かく、
暑い夏には高い角度で陽射しが入らないの... [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 01時56分32秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2012年01月11日

秦野にこにこパン工房OPEN

本日、1月11日(水)秦野市清水町に
にこにこパン工房が新規OPENしました。

私たち　第一店装　は、
設計、サイン工事、什器、厨房機器でご協力させていただきました。

にこにこパン工房は、社会福祉法人成和会運営の社会福祉サービス施設です。
店舗責任者のＯ森さんは、バイタリティーあふれる方で、障害福祉施設のパン屋の枠にとどまらず、
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Posted by つの社長（角田誠) | 12時58分45秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2012年01月01日

謹賀新年2012

新年明けましておめでとうございます。

昨年中は株式会社第一店装に、
格別のご厚誼をいただきありがとうございました。

2012年の新しい年を迎え、決意を強く、
「より良いお店をより多くつくる」
ために全力を尽くします。

本年も倍旧のご指導、ご鞭撻よろしくお願いします。

http://www.bakery-shop.jp/ [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 12時03分28秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2011年12月29日

年末年始営業のお知らせ

2011年、残すところあと2日になりました。

本年も第一店装にご厚誼いただきましてありがとうございました。

弊社の年末年始の営業日のお知らせです。

12月29日　午前営業
12月30日～1月5日　年末年始休
1月6日～　通常営業

また、来年がんばるように少しの間、
お休みをいただきます。
緊急のご連絡は、
角田携帯電話、FAX、留守番電話などにご連絡ください。

来年もよいお店をつくります。

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Posted by つの社長（角田誠) | 11時19分14秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2011年12月21日

慶応日吉行ってきました

先日の日曜日の午後、
慶応大学落語研究会の4年生卒業記念
「自称！名人会」に行ってきました。

お仕事でお世話になっている商業施設士の大先輩
Ｋ島さんの長男が大学４年で、
落語研究会の部長をしていて、
最後の記念高座です。

レベルの高さに驚きました。
落語家の前座並みかと思いきや、
二つ目くらいの実力があるのでは…。

素晴らしい落語と色物（コント）で十分に楽しみました。

http://www.bakery-shop.jp/

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Posted by つの社長（角田誠) | 00時07分00秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2011年11月16日

パン職人工房行ってきました

今日は、午後　横浜市中区中華街での打ち合わせの後、
昨年8月にリニューアルを行ったシャトレキムラヤを訪問しました。

リニューアルから1年数か月経ちました。
店主のN村社長は、とても精力的かつバランスの良い商いをされています。
いまだにお客様から「お店が新しくなっていいわ」と声をかけられると、苦笑されています。

リニューアル直後は、とくに宣伝をしなかったこともあり、急激な売上げ上昇はありませんでしたが、ここにきて... [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 01時40分29秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2011年11月13日

豪徳寺行ってきました

豪徳寺宮の坂の来週11/18OPENする
ベーカーズファームに行ってきました。

こちらのお店は、以前、近所の経堂にあったお店でしたが都合により閉店したのを、心機一転、カフェベーカリーとして復活OPENします。

第一店装では、什器、イステーブルなどの家具、製造備品、販売備品でご協力させていただきました。
今日は、当社オリジナルの乾ホイロ（写真）を納品させていただきました。
一日に何回も開閉する乾ホイロの扉は丁番の耐久性がネックになる場合があります。... [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 00時14分04秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2011年11月09日

鵠沼海岸行ってきました

今日、藤沢市鵠沼海岸駅から歩いて3分くらい、小田急江ノ島線の踏切沿いに
ブーランジェリー「ボヌール」がOPENしました。

店主の豊永さんは、ドンク、ポンデザールなどで製造責任者をされていた経験があり確かな技術を持っています。

今回、第一店装は、設計と店名ロゴ、店頭サインでご協力させていただきました。

3月に初めてお会いしてから、店舗物件をご一緒に数日間かけて何件か見て回り、今回のこの鵠沼海岸のお店に巡り会いました。

お父様が建築関係のお仕事をされているので、新装工事はお父様の手によるお店づくりで... [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 23時53分50秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2011年11月07日

相模原行ってきました

昨日の日曜日は、朝一番で、藤沢鵠沼海岸の看板工事。

午前中は、相模原の高校で春高バレーの神奈川県予選に行き、長男のバレー部を応援しに行きました。
先週の1回戦、2回戦、3回戦と勝ちぬき、ベスト16に入りました。昨日の4回戦の相手は夏のインターハイ県予選優勝チームの第1シード校との対戦でした。
試合結果は、実力差があり完敗でしたが、何年ぶりにみたチームは見違えるほどたくましくなっていてビックリです。
同期6名で１つ上の先輩がいない環境で、なかなか勝てなかったけど、指導者と同期の仲間に恵まれてよいチームになり... [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 23時26分10秒 | Comments(0) | Trackback(0)

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