DAIICHI つの社長の日記
つの社長(角田 誠)
ベーカリーはじめお店の設計、施工や店舗診断をしています。
蠡莪貪港代表取締役
好き:ラグビー、お酒、ロッテ、
   寄席、クレイジーケンバンド、
   やまがたすみこ、前向きな人
第一店装ホームページ
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なっぱごちそうOPEN(2012年07月06日)
独立支援相談会に行ってきました(2012年06月28日)
商品の「売り」をお客様に伝える(2012年06月22日)
貴志祢苑(きしねえん:お仏壇ショールーム)2(2012年06月07日)
貴志祢苑(きしねえん:お仏壇ショールーム)1(2012年06月06日)
千葉県はーとふるメッセ2011(2012年03月15日)
住まいは「南」向き、お店は「北」か「東」向き(2012年01月18日)
秦野にこにこパン工房OPEN(2012年01月11日)
謹賀新年2012(2012年01月01日)
最近のコメント
akia】⇒快進撃3(2017年03月29日20時52分31秒)
鈴木純一郎】⇒フェルマータOPEN(2011年05月28日06時24分14秒)
つの】⇒第1回神奈川県ミニラグビーファイナルカップ1(2011年04月01日08時42分12秒)
力童】⇒第1回神奈川県ミニラグビーファイナルカップ1(2011年04月01日03時00分05秒)
ならしの】⇒カレンズいすみ行ってきました(2011年01月06日22時58分31秒)
つの】⇒東京都市大学ラグビー部(2010年08月28日02時32分20秒)
小林】⇒東京都市大学ラグビー部(2010年08月26日16時03分51秒)
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つの】⇒ラグビーワールドカップ2019日本開催(2009年08月26日11時01分41秒)
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2006年02月28日
九州行ってきました3
九州最終日3日目。

熊本、久留米、博多天神のパン屋さんを中心に見て回ってきました。
なかには、数年前に弊社で納めた什器を使用していただいてるお店もあります。
何年かぶりに再開するそれらは、吾が子のようでもありいとおしいものです。

博多天神は、岩田屋の移転などで、風景がガラッと変わってしまい少し戸惑いました。
さすがに博多は人が多く、夕方だったこともあり、ほとんどのベーカリーはお客さんいっぱいです。
岩田屋の「アンデルセン」や... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 06時18分25秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年02月25日
九州行ってきました2
九州2日目。

熊本県荒尾市の三井グリーンランドにて、
弊社が正会員になっている協同組合日本店装チェーンの1年に1回の総会でした。
全国からお店づくりのスペシャリストが集まり、情報交換しました。

三井グリーンランドは、旧三井三池炭鉱の宿舎跡地を利用した九州でも屈指の一大レジャーランドです。
私、個人的には、数ある施設の中でも「ウルトラマンランド」に行ってみたかったのですが、
時... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 17時34分30秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年02月24日
九州行ってきました
先週、久しぶりに九州に3日間行ってきました。

1日目は、福岡県大川市周辺の木工工場、家具工場を数件回りました。
大川市はその周辺の市町村も含めて、全国トップの生産量を誇る家具産地です。

写真は、大きな材木から「突き板(つきいた)」をつくる工場。
突き板とは、木目などの美しい材木から、0.2弌0.4个砲呂い杷板にしたもので、家具や建材に使われます。... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 20時56分41秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年02月06日
リニューアル
 先週末、駅構内のベーカリーのリニューアルオープンがありました。
 既存で区切られていたベーカリーと喫茶を、一つのスペースにまとめて新しくベーカリーカフェとして生まれ変わりました。
 焼きたてのパンをすぐにその場で食べていただくことで、
おいしいパンの魅力をもっとお客様に伝えようというコンセプトです。

 弊社DAIICHIは、陳列台、レジカウンター、客席カウンター及びセルフドリンクカウンターなど什器の設計、製作、設置をさせていただきました。

 セッティングをしていると、外を通る方が、... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 11時40分31秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年02月02日
福島の紅葉漬
昨年、東京ドームで知り合った
福島の銀行員の元気なラガーマンから、
地元の名産品「紅葉漬(こうようづけ)」
が送られてきました。

これが、酒の肴にピッタリです。
旬の鮭をイクラとあえて糀で漬け込んでます。
口に入れると、とろけるような食感で、
珍味好きには、たまらない逸品です。

... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 19時30分40秒 | Comments(0) | Trackback(0)

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