DAIICHI つの社長の日記
つの社長(角田 誠)
ベーカリーはじめお店の設計、施工や店舗診断をしています。
蠡莪貪港代表取締役
好き:ラグビー、お酒、ロッテ、
   寄席、クレイジーケンバンド、
   やまがたすみこ、前向きな人
第一店装ホームページ
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なっぱごちそうOPEN(2012年07月06日)
独立支援相談会に行ってきました(2012年06月28日)
商品の「売り」をお客様に伝える(2012年06月22日)
貴志祢苑(きしねえん:お仏壇ショールーム)2(2012年06月07日)
貴志祢苑(きしねえん:お仏壇ショールーム)1(2012年06月06日)
千葉県はーとふるメッセ2011(2012年03月15日)
住まいは「南」向き、お店は「北」か「東」向き(2012年01月18日)
秦野にこにこパン工房OPEN(2012年01月11日)
謹賀新年2012(2012年01月01日)
最近のコメント
akia】⇒快進撃3(2017年03月29日20時52分31秒)
鈴木純一郎】⇒フェルマータOPEN(2011年05月28日06時24分14秒)
つの】⇒第1回神奈川県ミニラグビーファイナルカップ1(2011年04月01日08時42分12秒)
力童】⇒第1回神奈川県ミニラグビーファイナルカップ1(2011年04月01日03時00分05秒)
ならしの】⇒カレンズいすみ行ってきました(2011年01月06日22時58分31秒)
つの】⇒東京都市大学ラグビー部(2010年08月28日02時32分20秒)
小林】⇒東京都市大学ラグビー部(2010年08月26日16時03分51秒)
つの】⇒九段下行ってきました。(2010年02月06日18時35分59秒)
saka】⇒九段下行ってきました。(2010年02月06日15時05分29秒)
つの】⇒ラグビーワールドカップ2019日本開催(2009年08月26日11時01分41秒)
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2006年06月23日
錦糸町olinas 2
錦糸町olinas には、2つベーカリーがある。

一つは、B1東急ストア内の「ハースブラウン」。
ご存知ヤマザキ系のリテイルベーカリーです。

もう一つは、1F「メリーメイク」。
北海道で、「パン工房どりーむ」をトータルプロデュースしているMerry Makeが初めて自らの企業名を冠としたお店で、東京初進出です。
「パン工房どりーむ」は、船橋ららぽーとの東京パン屋ストリート... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 19時38分59秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月22日
錦糸町olinas
この4月20日にオープンしたJR錦糸町駅から歩いて5分、複合商業施設olinas(オリナス)に行ってきました。
ネーミングは、錦糸町という地名から「錦の糸が様々な模様を織り成すオリナスorinas
ということです。

元「精工舎(時計のセイコー)」の工場跡地です。
駅から歩いて「5分」というのが、微妙な距離感。
「ちょっと寄ってみる」というよりは、
少しばかり目的意識が必要な距離感です。
しかし、オープン2ヶ月経った平日の夕方にしては、予想を上... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 09時47分34秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月21日
2006快進撃
今シーズン初のロッテネタ!

プロ野球「日本生命セ、パ交流戦」は20日、2連覇を決めていたロッテの2年連続単独優勝で全日程を終了しました。
昨日ロッテは阪神に0-2で敗れましたが、
同率優勝の可能性があった2位ヤクルトも日本ハムに2-4で逆転負けしたため単独優勝が決定。
「負けて優勝」は、正直カッコ悪いですが、1ヶ月少しの間の結果ですから、素直に喜びます。

セ・リーグのチームは強豪ぞろいで、よく優勝でき... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 17時08分55秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月10日
札幌行ってきました6〜大通編(最終)
2日目の夕方。
札幌最後の訪問は、大通駅周辺。

目的は、5月27日にオープンしたばかりの
ラ・レコルトもりもと」。
丸井の真向かい(南1西2)の路面店で、
千歳編で訪問した「もりもと」の新業態店舗です。

間口は、それほど大きくないですが、
奥行きが広い「うなぎの寝床」型です。
しかし、それを利用してゾーニング(商品によるエリア分け)がうまく効果的です。
入り口から、洋菓子(ギフト&スウィーツ... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 20時14分10秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月09日
札幌行ってきました5〜札幌駅編
札幌駅周辺に戻り、またまたベーカリーを求めて徘徊。
数十メートル置きに、といっていいほどベーカリーがあります。
おそらく人口一人当たりのパン屋さんの店舗数を比較すると「札幌」は、トップクラスで多いのではないでしょうか。

その中でも、1番活気があったのは、
大丸の「ドンク」。
札幌大丸デパート自体が、集客力があることもあって、
店内は、所狭しとお客様があふれています。
店頭には、サッカーワールドカップを意識して... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 00時49分29秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月08日
札幌行ってきました4〜手稲・西町編
2日目は、最終の飛行機まで、まるまる1日の時間があるので、
札幌市内のベーカリーをできるだけ見て回ろうと20店舗以上を目標設定。
土・日は、地下鉄が1日乗り放題でお得な「ドニチカ キップ」(\500)を購入して出発です。

モンタボー」手稲店(写真)、西町店など訪問。手稲店S店長、西町店H店長ともに週末のお忙しい時間にもかかわらず、お話しをお聞かせいただいてありがとうございました。
おふた方とも女性の店長さんです。お話しの中にも熱意とこまかい心配りが感じられました。
「... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 23時49分28秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月07日
札幌行ってきました3〜苗穂編
1日目午後。
JR札幌駅の隣り、JR苗穂駅に移動。
今回の本来の目的。組合の会社さんにて夕方まで会議&勉強会。

そのあと、近くの「アリオモール(Ario札幌)」訪問。
イトーヨーカドーのショッピングセンター(SC)の開発・運営事業第2号店(1号店千葉蘇我)として。昨年11月にオープン。
1F専門店外の中には、ベーカリー「Pullman Bakery Ario札幌店」があります。
ステンレスとガラス... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 22時56分53秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月06日
札幌行ってきました2〜新さっぽろ編
1日目午前。JR千歳線で「新札幌駅」に到着。

ちなみにこの駅
JRでは、「新札幌駅」なのに、
市営地下鉄では、「新さっぽろ駅」です。
どっちなんだよ!と突っ込みたくなりますが、いずれにしろ
札幌の副都心ということです。

ここでの目的は、駅の真向かい複合商業施設「カテプリ」のB2F
どんぐり新さっぽろ店」です。
「ちくわパン」で有名な「どんぐり」ですが、
1日に売上100万くらい…と聞いていたのでその... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 10時54分16秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2006年06月05日
札幌行ってきました1〜千歳編
先週末6/2〜3の2日間、札幌に行ってきました。
北海道へは、過去、5回ほど行っているの(大学受験1回、仕事3回、観光1回)ですが、
今回は10年以上ぶりの訪問です。

朝、羽田発06:15、エアドゥ始発便のフライトですが、片道運賃\8850-。
3週間前予約&インターネット割引の正規販売ルートです。
昔に比べれば、安いもんです。

今回の目的は「組合の会議&視察(6/2PM)」なのですが、
私の本当の目的は、「札幌周辺のベーカリー巡り」です。

新千歳空港にはAM8:00頃に到着。
JRで千歳駅に移動。
やはり北海道の朝... [全体表示]
Posted by つの社長(角田 誠) | 20時45分06秒 | Comments(0) | Trackback(0)

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