ムッシュ イワン日記 立川駅の北東、若葉ケヤキモールにあるパン屋です。 日々厨房で感じた事や出来事を発信していきます。     
初めまして、ムッシュイワンの小倉です。
 初めまして、ムッシュイワンの小倉と申します。 今回、ブランスリーさんの協力を経て、初めてブログを立ち上げました。  私は、立川の南 若葉町とういう所でパン屋を開いています。 営業年数は、まだ日が浅く4ヶ月ですが、 パン屋歴は、33年。こらから、お店の出来事や、パン職人として日々気がついた事など少しずつここで公開していきます。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 
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この記事へのコメント(3)
小倉さん、こちらこそありがとうございます。いつも勇気づけられています。旨いワインと旨いパン、味わいましょうね! 山根 証

http://tsuji.co.jp/

Posted by【山根 証】on 2006年07月15日

山根さん、いつも応援ありがとうございます。お互いの夢を必ず実現しましよう。今年の暮れは。うまいワインでも飲みたいですね。

Posted by【イワンの小倉】on 2006年07月15日

小倉さん、ブログ開設おめでとうございます!!お待ちしておりました。

私は昨夜、暑〜い九州から帰ってきました。暑い中のパン作り、本当に大変だと思います。

職人中の職人、小倉さんの日々の言葉を楽しみにしています!

山根 証


http://tsuji.co.jp/

Posted by【山根 証】on 2006年07月14日

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