2012年10月29日 18時31分21秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
きぃです。
10月31日はハロウィンです!
それにちなんでポラリス池尻大橋店では、
10月30日、31日の2日間、『ポラリスハロウィン祭』を
開催しまーす♪
30日は、ご来店のお客様先着100名様に
“カボチャケーキ”をプレゼントします!!
さらにこの日はポイント２倍デー
このチャンス!!お見逃しなく!!!!
31日は、600円以上お買い上げのお客様先着100名様に
“坊ちゃんカボチャ”丸ごと1個!!プレゼントしまーす
なくなり次第終了となりますのでお早めに〜♪
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2012年10月28日 21時07分45秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 ぺらです！
写真は新作の
さつまいものデニッシュです＊
中には生クリームと
シナモンがアクセントの
さつまいもクリームを
絞りましたっ◎
中にも上にも角切りの
さつまいもがたっぷり(^^)♪
紫いもチップスを飾って
見た目も鮮やかな秋限定の
デニッシュです(*´`*)
今日は雨が降ったり止んだりの
不安定な天気でしたが
よみうりランド店には
たくさんのお客さまがご来店っ！
お昼時や夕方はお客さまで
店内はいっぱいになってました◎
七五三さんがあったのか
おめかししたお子さまもっ★ミ
いつも以上にぱんの売れていくの... 続きを読む
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2012年10月24日 18時54分19秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 ぺらです！
先日、日本製粉で行われた
講習会に参加してきました◎
当社のためだけに
やっていただけるなんて
贅沢すぎです(；；)
パンには欠かせない
小麦粉についての講習＊
聞くのが初めてのことも多く
正直、頭の整理がつかないことも←
実際に生地を触って試食して．．．
粉の違いでこんなに違ってくるのかと
体感することができました！
学校にいたときや現場にいるだけでは
やることのできないことだったので
とても楽しかったです(^^)♪
まだわからないことかもしれないですが
これから仕込みをやることに
なったりした時... 続きを読む
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2012年10月21日 20時28分48秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 ぺらです！
新作サンドイッチの
ローストチキンとカマンベール＊
生地にはドライトマトを
練り込みました！
ブラックペッパーの効いた
ローストチキンと
濃厚なカマンベールチーズの
組み合わせは相性抜群(*´`*)
下にはバジルソースをぬってあり
塩っけがいい感じなのです♪
パンだけを食べてもドライトマト入りで
ほのかに甘くておいしいですよーっ◎
今日はイギリスパンとフランスパンの
試食販売、まではいかないですが
焼きたて、出来立てを食べていただきました！
食パンをさらに美味しくしようと
よみうりランド店只今奮... 続きを読む
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2012年10月19日 18時36分51秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 きぃです(#^.^#)
季節はもう秋‼
スポーツの秋
読書の秋…
いろいろありますが、
なんといっても食欲の秋‼
と、いう訳で秋風に飾り付けを
してみましたo(^▽^)o
季節限定の商品を紹介しまーす(*^^*)
『秋のバゲット』\280
かぼちゃとレーズンを練り込んで焼き上げ、
メープルシロップをぬりました!
かぼちゃの甘みとレーズンの酸味がたまらないバゲットです。
※1日5本の限定商品‼
『スイートポテトのシュクレ』\170
五郎島金時から作った自家製のスイートポテトとバターをたっぷり使用した、この季節限定のイチ... 続きを読む
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2012年10月18日 20時10分55秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 ぺらです！
最近最後の親知らずを
抜歯してきました(；；)
横向きに生えていたので
普通のやつよりも抜くのに
倍の時間がかかったり。
だいぶ経ちましたが今でも
ずきずきと傷んでます(T_T)
これで最後なのでもう
痛い思いをしなくていいと
思うと気が楽になります(´`；)
っと、痛々しい話を
失礼しました(__)oO
みなさまも親知らずには
お気をつけください！←
よみうりランド店では
Halloween企画のお菓子
クッキーを仕込み中♪
バニラとチョコナッツの
2種類をやっています♪
厨房全員でこねこねしてました＊
当日にたく... 続きを読む
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2012年10月14日 19時58分38秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ぺらです！
販売からの久々の窯で
なんだか体がついていかず
くたくたです(--；)
感覚的なものが１日でも
抜けてしまうとなんだか
鈍ってしまうと言いますか...
それでも以前よりは
忘れていない気がしました＊
大好きなパンに触れている時間が
とにかく幸せなのです(*´`*)
今年は一緒にやってきた
同期がたくさんいなくなって
女で厨房をやってる方も
少なくなりました。
同い年もほとんどいなく
これからどうなっていくのかと
不安になったときもありました。
でも、今はそんな不安も減り
目標を見失わないようにしながら
自分... 続きを読む
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2012年10月10日 22時23分44秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 ぺらです！
もうだいぶ１日中涼しくなり
秋らしくなってきました＊
出勤の時はジャケットに
ストールが手放せなくなり
外も暗いので自転車のライト
行きも帰りもつけてます(゜゜)
日の浴びない生活の
始まり、始まりーっです。
ここ何日かよみうりランド店の
スタッフが催事に出張中なので
販売をやっています。
今日はおこさま連れのお客さまが多く
きゃーきゃー、わーわーと
お店はにぎやかでした(*^^*)
そんな中、常連さまの
お母さんと女の子がいるのですが
いつもぱん屋さんに行きたくて
家でお金をわたしたり
おつりをもら... 続きを読む
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2012年10月08日 17時07分38秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 ぺらです！
新作の紅茶とプルーンの
デニッシュです＊
中にはウバ茶のクリームと
自家製のプルーン煮を
包みこみました！
上にはザクザク食感の
シュトロイゼルを大きめに
したものをのせて(^^)
ブランデーがほのかに香る
ちょっと大人味デニッシュ◎
プルーンはドライフルーツとして
売られているのが多いですが
旬が短くあまりお目にかかれない
生のプルーンもおすすめです！
生のプルーン、ぺらは大好きで
地元にはよく売っていましたが
こちらではなかなか見かけなくて
売っているとまとめ買いします。笑
聞いてみると食べたこ... 続きを読む
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2012年10月07日 17時59分00秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 こんばんは、れいなです！
今日は新作の豆乳クリームあんぱんをご紹介します！
中にはあんこと豆乳クリームを包み、
おやきみたいな…今川焼きみたいな形に焼き上げました！
この豆乳クリームは豆乳臭さを抑えたあっさりとしたなめらかなクリームです(*^o^*)
前回の記事でもお客様とのコミュニケーションの話をしましたが
最近になって気軽にお客様とお話できるようになり、それが嬉しくて自分から話しかけに行くようにまでなりました！
これからは商品説明などパンの話もまじえて
お話できるようになりたいです☆ 続きを読む
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