ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
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2010年11月23日 01時04分14秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ドイツパン
おみぃです!


今日は目白店勤務でした。

目白では、ドイツパンを売り出し中です☆

「ヴァイツエンミッシュブロート」
キャラウェイシードを練り込んだ、ずっしりと重いドイツパン。キャラウェイのほのかな甘みと苦味がマッチして、クセニなります♪

「シュロットブロート」
レーズンと胡桃がたっぷり入っています。

「クランベリーライ」
クランベリーの酸味と甘みがライ麦とよく合います。


酸味の強いドイツパンは、肉料理やスープなどにと相性ぴったり!クリームチーズや、ちょっと癖のあるチーズを塗ったり、サンドイッチにしても美味しいですョ♪

シュロットブロートや、クランベリーライは、ドライフルーツの甘みがあるので、バターを塗ってそのままいただいても美味しいです(^^)








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