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日本人の日本人による日本人のためのｺﾝﾃｽﾄ - 第１回ﾍﾞｰｶﾘｰ･ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｶｯﾌﾟ
ｼﾞｬﾝﾙ：[ﾚﾎﾟｰﾄ]
投稿者：[J記者]
掲載日時：[2013/06/30 20:11:59]
大阪市住之江区のｲﾝﾃｯｸｽ大阪を会場に開かれた｢２０１３ﾓﾊﾞｯｸｼｮｳ｣（第２３回国際製ﾊﾟﾝ製菓関連産業展､主催＝協同組合日本製ﾊﾟﾝ製菓機械工業会）の会場で､３月６日から８日までの３日間､製ﾊﾟﾝ技術選手権大会｢ﾍﾞｰｶﾘｰ･ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｶｯﾌﾟ｣の決勝大会が開催されました｡主催は全日本ﾊﾟﾝ協同組合連合会とﾊﾟﾝ食普及協議会です｡開催意義や今後の展望について､実行副委員長の小此木正博氏（ﾘﾃｲﾙﾍﾞｰｶﾘｰ協同組合理事長）に話を聞きました｡とても興味深い素も内容は､月刊ﾌﾞﾗﾝｽﾘｰ2013年7月号に掲載しました｡
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