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日本にドイツパンは根付いたか?
[ニュース - 2012/08/27]

 ブランスリー9月号の特集は、東京・吉祥寺のベッカライカフェ リンデ 吉祥寺店など...
震災から半年。パン作りを再開
[ニュース - 2011/09/09]

東日本大震災から半年が経とうとする9月9日、神奈川県横浜市の食品問屋「杉食」から...
パンの値上げをどう思いますか?‐消費者アンケート
[ニュース - 2011/08/26]

「パンの値上げ意識調査」のテーマで、2011年7月1日から9日までブランスリー報...
<インタビュー>デイジイ倉田博和社長
[ニュース - 2011/07/27]

ブランスリー8月号のインタビュー記事のゲストは、埼玉県県内に7店舗を展開する年商...
食品などの放射能検査を実施‐日本穀物検定協会
[ニュース - 2011/07/13]

 日本穀物検定協会(東京・中央区)は7月1日より、食品・農林水産物の一般品につい...
パティシエの辻口博啓氏による講習会を開催
[ニュース - 2011/06/30]

愛工舎製作所はパティシエの辻口博啓氏を講師に招き、製菓特別講習会を6月29日、埼...
レーズン、フィグ、クルミを使った健康志向のパンを実演-第19回アメリカンベーキングセミナー
[ニュース - 2011/06/16]

ダイヤモンドフーズ、サン・メイド・グロワーズ・オブ・カリフォルニア、バレー・フィ...
イバカップの日本代表を決める最終選考出場選手決定
[ニュース - 2011/05/24]

 ドイツで3年に1回開かれる製パン製菓の展示会、イバ展で実施されるパンのコンテス...
5校合同入学式を挙行。「多くの人と関わり、学んでください」 - 国際製菓専門学校など
[ニュース - 2010/04/06]

 国際製菓専門学校(田中啓介校長)の入学式が4月6日、同校のグループ校である国際...
製パン、製菓各技術学科の入学式を挙行 - 日本菓子専門学校
[ニュース - 2010/04/02]

 日本菓子専門学校(遠藤徳貞校長)は4月2日、世田谷区立玉川区民会館で第13回製...
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