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個性パン創造アルルの「新生姜のa(エー)」
[新商品 - 2009/05/04]

 東京・巣鴨のベーカリー「個性パン創造アルル」の「新生姜のa(エー)」(160円...
『ベターホームのパンの基本』を発行しました
[ニュース - 2009/04/13]

■手づくりパンならベターホーム! ベターホーム協会が長年のノウハウをもとに新しい...
特定保健用食品の食パン「モーニングバランス」を発売 - 山崎製パン
[ニュース - 2009/04/09]

山崎製パンは特定保健用食品の食パン「モーニングバランス」を4月1日、北海道と九...
ベーカリー開業セミナーを開催へ - ダイユー
[告知 - 2009/03/18]

 ベーカリー専門の店舗開発会社のダイユー(東京都杉並区、星野良信社長)は、次の要...
パンの甲子園 第2回アマチュアパン作りコンテスト 出場者募集中!
[告知 - 2009/03/14]

4月25日(土)に行われる愛知県豊橋市のパンの祭典「マイスターズクラブ祭り200...
“BREAD AND PEACE!” カフェブレッド&パンセミナー
[告知 - 2009/01/21]

ネクストでは、今年度もより多くのみなさまとパン作りの楽しさを一緒に体験するため、...
「ホルモー君」を、カリフォルニア・レーズン使用商品のキャラクターに - カリフォルニア・レーズン協会
[告知 - 2009/01/17]

 カリフォルニア・レーズン協会(ジェフリー・N・マクニール駐日代表)は、今年4月...
静岡県焼津市の「ピーターパン小麦市場」
[レポート - 2009/01/04]

 静岡県焼津市の「ピーターパン小麦市場」は、千葉県などに複数の大型店を展開する繁...
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静岡県焼津市の「ピーターパン小麦市場」
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製パン事業で中国進出へ。まずは上海市場で展開 - 敷島製パン
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個性パン創造アルルのジャンボあんぱん
4位
パン屋さんで、お客さんは、どんなことで嫌な思いをするか? - 当社実施アンケート
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第22回三和OFB展示会を開催へ - 三和産業
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冬から春の季節限定商品として2品目を発売へ - ADEKA
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大賞に、神戸屋、佐藤大輔さんの「レーズンの恵み」など - 第15回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト
8位
日本人の日本人による日本人のためのコンテスト - 第1回ベーカリー・ジャパン・カップ
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今後のリテールベーカリーの方向性
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<予告>効果的な試食の提供方法とは

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