アルル　個性パン創造の店

<<ひとつ前の投稿へ ひとつあとの投稿へ>> 2004年12月10日(1) 古代パン・ポンペイ遺跡の石窯とパンの化石と壁画 　ポンペイ遺跡の石窯というブログを拝見し、 パソコンオヤジのパン屋アルルは２年ほど前に NHKの依頼で「イタリア美術紀行」と言う番組の中で、 パンの化石と壁画にあるようなパンを再現して欲しいとの依頼で作ったことがありました、アルルの古代パンは粉と塩と水だけで造る製品です、 でも、パンを焼いた窯は石窯ではありませんが…。 Posted by パンG on 21時55分34秒 │Comments(2) │TrackBack(0) この記事のURL  https://www.blsnet.co.jp/blog/aruru/index.cgi?mode=show2&ID=6 このブログのトップページへ 　この記事へのトラックバックURL https://www.blsnet.co.jp/blog/aruru/trackback.cgi/6 　この記事へのコメント ブログ来訪感謝です。 まさかお店の方に読んでいただけるとは思いもよりませんでした。 さて、石窯パンですが、製菓学校に通っていた時分に一度 食べたことがあります。パン科の構内にあるんですよ。＞窯 いつかパンＧの石窯パンを食べてみたいものですね。 またちょくちょくブログ読ませてもらいます。 ではでは http://gaterie.jugem.jp/ Posted by【ガトリ】on 2004年12月16日 パンＧさん、はじめまして、こんばんは！ 　ポンペイ遺跡で炭化した状態で発掘されたパンですね。あれを再現したのですね。とっても興味があります。きれいに８等分に区切られていたのは、どのような意味があったのでしょうかね。 　今度、是非、一緒に焼いてみましょう！ では、また。 山根　証 http://www.ciaoyamane.com/ Posted by【山根　証】on 2004年12月10日 　この記事へコメントする 名前 : メール : URL : コメント :

2004年12月10日(2) Xmasブレッドセット予約受付中！ 　昨年からパン屋の二代目が始めた、Xmasブレッド セット６種、今年もスタートしました。　１．シュ トーレン　２．マスクサンタサワーチェリー入り　３．ホワイトツリーブレッド　４．キャロブ＆クル ミ　５．シナモンブレッド　６．ロールケーキです、今年は２品入れ替えましたが、そのうちの マスクサンタがなかなかの出来映え　(^^♪ 　ん〜ん、自画自賛ですが… Posted by パンG on 00時03分46秒 │Comments(1) │TrackBack(0) この記事のURL  https://www.blsnet.co.jp/blog/aruru/index.cgi?mode=show2&ID=5 このブログのトップページへ 　この記事へのトラックバックURL https://www.blsnet.co.jp/blog/aruru/trackback.cgi/5 　この記事へのコメント 今年ももうすぐクリスマス。彼女と二人きりのワンルームマンション（自宅）。ろうそくの薄明かりの中に浮かび上がる「Xmasブレッド セット」。 今年は（も？）そういう状況とはほど遠いJ記者ですが、そういうシチュエーションにぴったりの「Xmasブレッドセット」ですね。 J記者、来年は頑張ります。 Posted by【J記者】on 2004年12月10日 　この記事へコメントする 名前 : メール : URL : コメント :

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