パン屋日記、パンを焼きながら思うこと、パン屋での出来事などなど
みかづきパン屋さん
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2005年01月15日 19時14分28秒 Posted by クレッセント
アニバーサリー
今日、明日とクレッセントは、3周年のちょっとしたセールを行った。

派手な売り出しはあんまりしたくなかったので、いつも来てくれているお客さんに、感謝の気持ちが少しでも伝えられればという思いで、
�/�パン類、フランスパン類(うちのお馴染みさんは、ほとんどの方が、これらのパンのファンになって下さっている)を2割引、
�■毅娃葦澎幣紊�買い上げの方にもれなくブラウニーをプレゼント、という内容にした。

でも最大の不安の種、天気がどうなるか?何とか雪にはなるなよ、って気持ちで仕込みをスタート(気合が入っていたので、目覚めも良かったなぁ)

間違いなく予定よりはお客さんの入りが悪いだろうから、少し製造減らそうかな?なんて何回も考えていた、
実際朝一の入りが悪い、自然と元気も萎える、「あ〜、このクソ天気めぇ!」と恨み節。
だけど、やってきてくれました常連のAさん、Bさん、Cさん、・・・・・ただ不思議なのはいつも土曜日の朝はたいがいお父さんが買い物に来るのだが、今日はなぜかお母さんが多かったのだ。お父さん寒くて不精したのかな?なんて思って、やっぱりお母さん強いななんて、また感心してしまった。

そんな事言ってるうちに、ピークの昼前を迎えると、ありがたいですね、店はいっぱいに、
ただ常連さんが多いので、おしゃべり渋滞状態がつづいてしまった、でも、皆さん文句も言わず待ってくれました。
やっぱり、うちはこの常連さんの皆さんのおかげで持っているんだなぁと再認識。
ほんとに、みなさんありがとうございました!

明日は暴風雨だって、また、作る量どうしようかな?



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