ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2006年12月18日 17時26分33秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
研修生に教える事によって・・・
お疲れ様です。加奈子です(>。<)もう12月中旬・・・今年も後少しですね。。。気を引き締めて頑張りましょう。
 さて、弥生さんのブログにも書いてあったように今イワンには、製菓学校から研修生がきています。私の母校の子でもあります。。。  この時期・・・私も2年前研修に行ったことを思い出します。某有名パン屋で研修をしましたが、あまりいい思い出ではありません。そんなことを思い出しながら、毎日一緒に仕事をしています。研修生は何事も一生懸命でやってくれていて、とても教えがいがあります。と言うか一緒に仕事していて楽しいです。
 また、いろ�△覆海箸魘気┐討い�うちに自分に対しても再確認なんだなあと思いました。今までやってきた作業をふりだしに戻っていちから教える。
 教える立場にたつのは初めて・・・変なことはできない・・・気が引き締まります。
 こうやって研修生に教えていく反面、自分も研修生から教わる事も多々あります。。。
 残り1週間の研修期間・・・お互い刺激しあって頑張っていきたい。


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