2012年03月30日 22時51分46秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 こんばんわ！ぺらです！
ついによみうりランド店にも
ポイントカードができました♪
300円1ポイントで20ポイント貯まると
200円引きになるカードになってます◎
有効期限が発行してから
1年となりますのでご注意ください(>_<;)
よみうりランド店以外にも
三鷹店、池尻大橋店、目白店で
お使いいただけますので
ご利用くださいませっ(*^^*)
今日は1日窯をやらせていただきました。
考えてても行動が一歩遅れぎみで
それが積み重なってわーっと。
何かわかっても何かが謎になって
毎日がその繰り返しですが
だからやってやる... 続きを読む
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2012年03月28日 20時36分36秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 こんばんわ！ぺらです(*^^*)
最近常連さまも増えてきたかなと
日々感じております。
そんな中で今日頑張ってるの？と
お客さまからお声を
かけていただきました◎
前にテラスで待たれていたので
よかったら中で待っててくださいと
話しかけたお客さまでした♪
すぐに気づけなくて申し訳なかった(;_;)
あまり長くは話せなかったのですが
また逢いに来るわと言ってくださり
もう嬉しすぎました(>_<｡)
こうやって言ってくださる方が
いるなんて幸せです(´`)♪
やっててよかったと思える瞬間です＊
さてさて、毎日試作の嵐... 続きを読む
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2012年03月28日 16時51分11秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 こんにちはあめみーです。
寒い冬もようやく終わりそうですが、
花粉症持ちの自分には
つらい季節が
やってきました。│･ω･`)
写真のパンは
高知県のＢ級グルメ的なパン
その名も「帽子パン」です。
そのまんま名前と見た目通り
こりゃ帽子じゃねーかって事で
その名前がつきました。
帽子のつばの部分は
ビスケット生地のメロンパンとは違い、
ちょっとさっくりした
カステラ生地のような食感です。
高知の子供たちは
つばの部分から食べ始め、
多くの子供たちが
このつば部分だけで
お腹を一杯にするため、
真ん中の部分は母親が
食... 続きを読む
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2012年03月27日 22時32分17秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 冬のような寒さもなくなり
本格的に春が近づいてきましたーっ♪
外に出てみたら雲ひとつない快晴で
絶好のお出かけ日和(´`*)
今はいちご狩りとドライブに
行きたくて仕方ありません。笑
こんばんわ！ぺらです(^0^)
よみうりランドでも
春の新作の試作はじまりました！
桜あんや桜の葉っぱを使ったものや
抹茶や黒豆を使ってみたりと
スタッフが案を出しあって考え中...＊
土曜日から販売予定なのですが
果たして間に合うんでしょうか(>_<;)
みんなで意見を出しあって
いいものができるといーです◎
どんなパンが焼き上が... 続きを読む
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2012年03月26日 21時43分28秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 こんばんわ！ぺらです(^-^)/
んー、今日は書くことがありません。
とゆうことで本題っ！笑
新作のハーブソルトラスクです♪
ライ麦と全粒紛を使っている
パンドペイザンにオリーブオイルをぬり
ハーブ入りのお塩をかけました！
シンプルなラスクですが
ペイザンの風味もいい感じに残ってて
噛むほどに味が口に広がります◎
もう手がとまりませんっ(｡>ω<｡)
お酒との相性もぴったりです、きっと！
最近腰痛と肩こりが半端ないです(-_-;)
しかも目の下のクマがひどいらしく。笑
なんだかんだで疲れが
たまってるん... 続きを読む
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2012年03月25日 21時42分13秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 出勤したときにな、な、なんと！
やみのなかにきらきらと輝く
東京タワーと東京スカイツリーが
見えたのですっ(>ω<*)
夜景もすーっごいきれいなので
毎日感動しております☆ミ
どんだけ高いところまで自転車で
通ってるんだとも思いましたが。笑
そんなんでなんだかずーっと
テンション高め！ぺらです！
本日のオススメは
ごまだんごでした(^^)d
おもちとつぶあんが入った
中華の一品を思わせるドーナツ♪
ゴマのぷちぷち感と
おもちのもちもちがたまりません◎
和菓子好きのぺらは新作として
お店に出た日はずーっと
食... 続きを読む
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2012年03月22日 21時17分57秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 こんばんわ！ぺらです(*>ω<*)
甘食のいい香りに包まれて
今日も幸せでした。笑
トースターで少し表面をかりっとさせると
美味しいのよとお客さまに教えていただき
この前やってみました！
焼いたことにより香りもさらに出て
とってもよかったです(´`*)
甘食大好きすぎるので
毎日でも食べれます！！！←
写真はポンデケージョの新作のチョコ味ですっ♪
おつまみ的なイメージがあったので
甘いのなんてどうなのかと思ってましたが
これがまたおいしーいっ(^u^)
チョコチップの食感がいいアクセント◎
おやつにもぴったり... 続きを読む
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2012年03月19日 22時31分55秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ぺらです！
よみうりランドにきてから
販売をメインにやっているのですが
最近いままでみたいな接客を
やれていなかったなとふと思いました。
仕事終わらせなきゃとか
これもあれも考えていて
対応はしているけどなんだか
そっけないとゆうか手早く
済ませていた気がします。
ずっと接客にかかわってきてきましたが
なにかの説明や世間話などで話して
お客さまが笑顔でありがとうと
言ってくださったときはいつでも
たまらないくらい嬉しいです♪
それができてなかったなと...
販売があってこそ
おいしいぱんを売ることができて
雰囲... 続きを読む
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2012年03月18日 21時47分45秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 なんだか最近筋肉が足に
激しくついてきました(--;)
これは自転車のせいなのか
もしかしたらただ太っただけなのか。笑
ってひとりごとです。
こんばんわ！ぺらです(´`*)
よみうりランドではただいま
ドイツパンごり押ししております！
そんなドイツパンの新作
セザムブロートのご紹介です(｡>ω<｡)
１割白と黒ごまを練り込み
さらにまわりにもたっぷりと
ごまをつけたごまごまパン！
焼けたときのごまがはじけて
たちこめる香ばしい香りが
なんとも言えません(¨♪)
ごまは美肌効果や脂肪の燃焼を
助けてくれるのも嬉し... 続きを読む
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2012年03月16日 21時50分19秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
 ぺらです(ﾉ∀<)*.゜
よみうりランドにも
新入社員が仕事に来はじめました！
本当1年なんてあっとゆう間すぎて
もうすぐ2年目になるなんて
考えられません(^^;
教えることでまた見えてくることが
あるので色々と見直せそうです。
明日も何か見えてくるといーです◎
忙しいながらも日々何かしらの
新作を考えています！
今日はサンドの試作ーっ(｡>v<｡)
えび、ブロッコリー、たまご、
クリームチーズのサンドは
なんだか優しい味がします(´`＊)
たまごとえびの相性ばっちり♪
チキン南蛮は定番ですが
唐揚げが肉厚ジ... 続きを読む
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