ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2010年11月13日 20時24分14秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
催事と研修生と私
アニョハセヨー、ヘギョンです(゚Д゚;≡;゚Д゚)
溝の口の催事が始まって、ちょっとお疲れ気味です。。。。
私のお勧めは定番商品“
Vバタール
”です☆
よくスタッフHマネと話すのですが、
「Vバタールと有塩バターの組み合わせは、食べ始めると止まらないよね」
とゆうことで、皆様もお試しください。
私は、クープ(フランスパンとかの割れ目)が
綺麗に割れると、ちょっとテンションが上がります
。
そういえば、火曜日からイワンには台湾からの研修生“
黄(ファン)さん
”が半年間来ることになりまして、一緒に仕事をしていますヾ(o゚Д゚o)ノ゙
カタコトですが一生懸命話を聞こうとしたり、
仕事を覚えようとしていて
凄いなぁと思います。。。
異国の地で仕事をするって本当に大変なことだと
思うので、感心しています。
そんな黄さんとムッシュの会話の途中で
私は何故か黄さんに
「あぁ〜ニトリの看板に似てますね」
と言われました。
?????????????????
ニトリの看板???
似てますか?
言葉の壁は本当に分厚いです。
他のスタッフとの噛合わない会話を聞いてるだけでも
和みます。
半年間みんなと一緒に頑張りましょう!!!
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この記事へのコメント(4)
黄さん、元気でやっていますかー? 可愛がってあげてください。お願いします。
http://www.ciaoyamane.com/
Posted by【
山根 証
】on 2010年11月21日
izumiさん>
ありがとうございます(^O^☆♪
本当は坊っちゃんカボチャでやりたかったのですが、
お値段がはってしまって…
女性受けする商品を考えていくのが、
今の私が出来ることなのかなぁ〜
とも思います。
一応唯一の厨房女子なので(笑)
Posted by【
ヘギョン
】on 2010年11月16日
ヘギョンちゃんへ
かぼちゃのブリオッシュ!ナイスです!
綺麗で女性的です!
リピーターさんが5個、6個買いです。
ありがとう・・・・・。
Posted by【
izumi
】on 2010年11月15日
隠れスタッフです。
私は間接的ながらスタッフの1日の厨房・表を見て来ています。
催事については特に、お客様が普段見ることの出来ないスタッフの動きや臨場感、素材、など作り手の一生懸命な作業やこだわり、伝えたい事、聞きたい事を代弁しつつ商品を販売しております。
催事での常連、初めての方・・・・
今回溝ノ口につきましては、本当に久々に楽しい日々を送っています・・・オススメが売れる、共感してくれる、リピーターが多い・・厨房さんも今回は私達販売の声に答えて下さっている商品の顔がお客様に1つ2つ多く購入してしまう魔法を掛けているようです。
毎日来てくれて、お客様同士が(他人なのに)オススメしあっている姿は言葉を失うほど嬉しいものです。
「今度はいつ来てくれるの?」という言葉に支えられて、明日もがんばります!!
季節限定素材などは毎日完売!
ロングセラーのモーン60個70個も完売!
ありがとうございます!!!!!
皆さん!お客様の笑顔の為にがんばりましょう!!
Posted by【
izumi
】on 2010年11月15日
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