ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
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2012年03月28日 16時51分11秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ブヒ(^・∞・^)ヾ
こんにちはあめみーです。
寒い冬もようやく終わりそうですが、
花粉症持ちの自分には
つらい季節が
やってきました。│・ω・`)

写真のパンは
高知県のB級グルメ的なパン
その名も「帽子パン」です。
そのまんま名前と見た目通り
こりゃ帽子じゃねーかって事で
その名前がつきました。
帽子のつばの部分は
ビスケット生地のメロンパンとは違い、
ちょっとさっくりした
カステラ生地のような食感です。
高知の子供たちは
つばの部分から食べ始め、
多くの子供たちが
このつば部分だけで
お腹を一杯にするため、
真ん中の部分は母親が
食べることになるのだそうです。
高知でなじみのふかーいパンだけあって
ここ目白店でも
老若男女いろんな世代の方から
とても人気です(*´∇`*)


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