ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2012年08月09日 21時22分39秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
食べ歩き!
ぺらです!

お休みだったので
ポラリス池尻大橋店に
行ってきました◎

お店の雰囲気はとても
落ち着いた感じに。

ブログで見た冷やしパンや
よみうりランド店にはないものが
何種類もありました!

先輩方とも少しですが
お話ができてよかったです(*´`*)

今日はありがとうございました*

他の姉妹店や催事にもまた
行ってこようと思います!



その他にお菓子屋さんとパン屋さんに
何件か行ってきました♪

ケーキのデコレーションは
ぱんの飾り付けのヒントにしたり
食材の組み合わせの勉強にも。

やはり食べたら幸せになれるのは
ぱんもケーキも一緒です!!!

お店ごとに合った接客や雰囲気づくり
商品が作られていて色々と考えられた
いい1日になりました(¨◎)

今ある商品のクオリティ向上
接客やディスプレイの見直し
秋に向けての試作(`・ω・´)

明日からやることたくさんですが
ひとつずつしっかりとーっ!

少しでも先輩方に近づけるよう
頑張っていきたいです*


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https://www.blsnet.co.jp/blog/ivan2/index.cgi?mode=show2&ID=686
この記事へのコメント(4)
  • きぃさん*

    お疲れ様です◎

    時間のあるときにでも
    来てみてください!

    あと、日本語は正しく
    使ってくださいね。笑

    Posted by【ぺら】on 2012年08月11日


  • izumiさま*

    ぶどうのタルトデニッシュ
    今では人気商品の仲間入りです♪

    お楽しみ袋も順調で
    早い時間に完売となりましたっ!

    そのように言っていただけて
    嬉しいです(;;) 

    最近接客のことで私なりの
    課題がたくさん出てきました。
    厨房にいてお客さまと接することが
    少なくなってますがその時々を
    大切にしていけたらな、と思います◎




    Posted by【ぺら】on 2012年08月11日


  • 池尻大橋店に
    ご来店ありがとうございます。

    でも…ボクゎお休みでいませんでした(泣)
    掃除に洗濯…一人暮らしゎ大変です
    親のありがたみがわかります。


    過去にコメントで『よみうり店に行きます!!』
    って言ったものの、まだ行ってないです…
    夏休み期間ゎ用事があって行けないんですが
    近いうちに行きます!!



    Posted by【きぃです】on 2012年08月10日


  • ぶどうのタルトデニッシュは前回お邪魔した時に失敗⇒悩み⇒今回克服している様子に
    うれしくなりました。
    1度、2度の失敗などを皆で話し合って上昇していく・・・諦めない姿が商品に出ますね。

    お楽しみ袋もいろいろ意見が出ていましたが、よみうりならでは・・・かと。
    お祭りなどのあるエリアのお店もお楽しみ袋、いかがでしょうか?

    ペラちゃんにはいつも元気をいただきます。

    全店の皆さん、まわりは夏休み傾向、お店側は気持ちも、体力も落ち気味になります。
    少しお店の集客も落ち着いてしまいます、このような時こそお客様と接点が多く取れる時!お声掛けしたり、暑い中お越しのお客様に感謝の言葉をかけるなど雰囲気作りに若い力を!(笑)
    izumi



    Posted by【izumi】on 2012年08月10日
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