ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2013年08月09日(1) 23時50分10秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
新しいどうぶつパンです!

皆さんこんにちは、ガン助でございます^ω^


本日はあたらしいどうぶつパンのご紹介です!


毎週水曜日限定で販売いたしておりますどうぶつパンに新たに『かえる』が追加されました!
こちらの商品もライオンと同じくどうぶつの顔をパンで描いております!


どんどん新たな種類が増えているどうぶつパン!
今後どんなどうぶつ達が登場するのか注目ですね^ω^

こちらの商品もほかのどうぶつパンと同様120円でのご提供といたしておりますので、どうぞご利用くださいませ!!


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2013年08月09日(2) 19時22分23秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
次に繋がるように!
ぺらです!

先日ムッシュの講習会に
助手として行ってきました(`・・´)

助手をやるなんてなかなか
できることではないので
不安ながらも楽しみでした*

今回は窯と焼菓子を担当っ!

試作のときに粉が違うだけで
香りも食感も違うものになるなんて
改めて思わされました。

普段作っていない新しいものも
あったので焼き方も考えながらで
常に頭フル回転(°°;)

会場では普段やりなれていない窯に
微調整をしながら本番に向けて
合わせていくのは大変で‥‥

前日に作るものの変更も出たりで
さらにわたわたしてしまいました。

いざ当日になって受講者の方が来ると
緊張感がすごくて顔はひどかったはず(°°)

なんとかパンを焼ききって
焼菓子もうまくいきましたが
自分の力のなさをすごく感じました。

この経験を次に繋がるように!

最近お店ではデニッシュの折り込みを
少しずつやり始めました(。・ω・。)

まだまだやることいっぱいです!
もっとパン作りできるように頑張りますっ*


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2013年08月09日(3) 00時15分04秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
メイプルシロップです!

皆さんこんにちは、ガン助でございます^ω^


本日は限定商品のメイプルダマンドクロワッサンのご紹介です!


こちらの商品は、当店でも人気の商品のミニクロワッサンを一回り大きくし、それにダマンドをしぼり、上からメイプルシロップをたくさんかけましたパンとなっております!


食べやすく、メイプルシロップとダマンドの甘さが重なり合ったこちらの商品はお1つ140円でのご提供といたしておりますので、是非一度御賞味くださいませ!!


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