目白店　お知らせ♪ - ムッシュイワン秘密の部屋

ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。

ムッシュイワン秘密の部屋

2013年12月01日(1) 13時49分42秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

新作登場！！

はじめまして
池尻大橋店のなかむーです。

入社して初めてのクリスマスを迎えます
…なにやら今年はひとつ上の先輩
きぃさんが着ぐるみを着るとか…
いまからすっごく楽しみです!!

さて、新作の紹介といきましょう!
この冬ぴったり『いちご大福　\180』が登場しました!!
菓子生地でこしあんといちごを包んで焼き上げました
あんこの甘さといちごの甘酸っぱさが
口いっぱいに広がります。

もうすぐ入社して１年が経ちます。
まだまだ覚える事がたくさんありますが
がんばっていきたいと思います!!

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いちご大福・・・米粉の影響でしょうか？
シフォンもそうですが、米粉の特徴で冷やしてもモチっとした感じがあって良いと思います。
小麦は冷やすとパサつくので、それぞれの特徴を生かした商品もあって楽しいですね♪

着ぐるみ・・・似合うと思います（笑）

izumi-pooh@nifty.com

Posted by【ＩＺＵＭＩ】on 2013年12月01日

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2013年12月01日(2) 12時42分52秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

一味違ったシフォンケーキができました!!

どうも～きぃで～す(≧▽≦)

新しいシフォンケーキの紹介です!!

いままでは小麦粉を使っていましたが・・・
このシフォンケーキは小麦粉無使用!!!
国産米粉100%使用のシフォンケーキなんです!!!!

１ホールを８カット
お値段１カット250えん!
...ちょっと高いかと思いますが、
食べてみると口どけ
しっとり滑らか♪
納得しちゃう一品です

是非、召し上がってみてはいかがでしょうか??

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確かに、美味しい口どけと思います。
いろいろ食べ方アレンジも思い浮かび楽しい
逸品かと思います♪

ありがとう・・・
izumi-pooh@nifty.com

Posted by【IZUMI】on 2013年12月01日

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2013年12月01日(3) 12時15分42秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

かわいい仲間☆

こんにちわ!きぃです!!

ポラリス池尻大橋店に新しく
かわいい仲間が登場したので紹介しま～す♪(^O^)/

写真右が『キューブシュネーク　\140』
いちごを混ぜ込んだアーモンドクリームを生地で巻いて
マーブル状に焼き上げた菓子パン!!
仕上げに、フォンダンとアーモンドスライスをトッピング!!

そして、写真左が『アニマルパン　\180』
あま～いチョコクリームを包んだ菓子パン!!
顔、口、腹はサクサクのクッキー生地
赤いのはチェリーで、蝶ネクタイをイメージ

動物の種類もいっぱい増やしていくので
お楽しみに～♪

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