涼しげな・・・
 近所のお客様に頂いたなんとも涼しげなお菓子・・・その名は 『わり氷』 一粒一粒、職人の手で削られた寒天がきらきら砕け散る氷のようなお千菓子になりました。 カリッと割れて、中は柔らか。 ひかえめな甘さも繊細な味わいです。 っと書かれておりました。 一粒頂くと・・・なんとも不思議な食感で、ほど良いすっきりとした甘さでした。 金沢へ行かれたんだそうで、そちらに行かれた際には是非に・・・ [このページのURL]
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