パンに関することや、お客さまとの会話、店長の趣味、奥さんのあれこれ・・・
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もみの木のあれこれ・・・
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2007年04月05日 22時22分25秒 Posted by もみの木
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先日の話・・・
ピンポ〜〜ンっと・・
「鹿島で売ってるパンなんだけど、大好きなの〜〜作って見て〜〜^^」っと昔からのお客様に差し出された御土産パン

ソフトフランスらしき生地に大納言が入っていてきなこクリームがサンドされたパンでした。
かなり和風なお味ね・・・っと試食して、
ん〜〜〜〜〜このお味は私的には生地はデニッシュが良い〜〜絶対良い〜〜〜!!

っという事でお客様の好みからチョイそれてしまうかも・・・っと思いながらも店長に
「デニッシュで作って〜〜!!」っと・・・
もう、頭で出来てしまったお味を試さずにはいられずに・・・

間違いないと思いながら新商品ヘと続く・・・・


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