エルファさん、こんばんは。こちらでもよろしくお願いします。
自分がお客さんならどうなのか。まず、これなしにはお店はできないなぁといつも思います。つまり自分がして欲しいサービスをするというのが、はじまりだと思うのです。自分が満足しない店を自分がやるなんてできない。私の場合は会社ですけれど、いつも同様のことを考えます。自分がお客さんの立場で、満足できる商品やサービスを提供したい。それが目標です。
http://www.ciaoyamane.com/ |
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Posted by【山根 証】on 2005年01月19日
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あははは 山根さんとんでもない店に行きましたね。
私も以前高円寺駅前のフランス料理店に行ったとき
出てくる料理の順番がでたらめで頭にきたことが
ありました。ポリシーが無いのか、無神経なのか
全然お客様のことを考えてないって恐ろしいですね〜
http://www006.upp.so-net.ne.jp/elfa/01.htm |
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Posted by【エルファ】on 2005年01月15日
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