橋本さん! はい、了解です。橋本さんの教え子たちにもしっかり見てもらいますね。萩原俊夫先生が、焼き菓子の実演をしていますので、皆さんもいらしてくださいね。(無料です) 横浜産業貿易センタービルにて、6月2日、3日の2日間です。 |
Posted by【山根 証】on 2009年05月30日
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今晩は!橋本です・・・ 神奈川県洋菓子協会の展示会には横浜「国際フード」の私の教えている生徒達が見学に行きますので、宜しくお願いします。
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Posted by【橋本泰之】on 2009年05月27日
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橋本さん、こんにちは! ありがとうございます。
コンベクションオーブン+パティスリー(ブラスト)チラーは、会場でもオーダーをいただきました。みなさんが注目しています。 楽しみな商品です。パンと菓子の両方に強い会社になるために、勉強し続けますので、ご指導よろしくお願いいたします。 FOOMAには出展しないのですが、来週6月2、3日は、神奈川県洋菓子協会の展示会に出展します。共に業界を盛り上げていきましょう! |
Posted by【山根 証】on 2009年05月27日
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今晩は!山根さん橋本です、今日はご苦労様でした三和の展示会お客様も沢山入って盛況でした。コンベクションと急速の冷凍の一体化は使いやすそうで良いですね。パン屋さんでも今後焼き菓子等も作る機会が増えると思いますので、大変良いアイデアです。またフーマは出られますか、もし出るようでしたらお伺いします。
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Posted by【橋本泰之】on 2009年05月25日
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