石窯「クラシカ」日記
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2011年09月11日
My Birthday (9/10) ・・・”思い出”
"September 11"の今夜、我が家では、9月10日の私の誕生日を家族が祝ってくれました。ありがとう!(昨日は、息子の文化祭などで時間が合わなかったので今日にスライドです) ネットを通じてメッセージを送ってくれた皆さんもありがとうございます!

 さて、妻が内緒で用意してくれたケーキは、パティスリー・アカシエ(浦和)興野燈シェフの特別な逸品。私がチョコレート好き(家族しか知らない)なので、それを聞いたシェフが自ら腕を揮ってくださったそうです。"Souvenir"(スーヴニール)をベースにした、とっても贅沢な味。興野シェフ、ありがとうございます!!最高に美味しかったです!良い”思い出”になりました。

 AKASHIシェフが、AKASHIってプレートを作っている姿が見たかったです。(^^)

山根 証
Posted by 山根 証 on 22時27分27秒 │Comments(0)TrackBack(0)
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