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 ゴミは資源です。そこでゴミ置き場ではなく、Ｄｅｓｉｇｎコンセプトは「未来創造box」としました。サスティナブルな未来に向かうアプローチデザイン設計。近未来的Designと、杉黒板塀との共存が、凛とした空気を生み出したと思います。このDesignストーリーはエレベーターホールまで続きます。。 |
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 福岡のレジデンス共用部リノベーションデザイン設計・・・道路から左側のゴミ置き場を抜けてエントランスに向かう動線です。表参道になるよう、進化させましょう。 |
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 週末・・・Design・設計で務めさせていただいた集合住宅の共用部リノベーションの竣工検査にて福岡に飛びました。毎度のことながら地上から宇宙に近づきますと、気持ちも、考え方も変わります。宇宙誕生のストーリーがあっての環境。サスティナブルな創造力が、より求められますね。 |
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 大好物の旬菜が出回り始めました。「わさびの花」これは伊豆産です。熱湯をかけ、水で冷まし、塩と砂糖をパラパラ！軽くモミモミ！後はタッパーに入れヒタヒタに浸かるくらいに水を入れ、冷蔵庫でひと眠り。翌日は鼻に抜けるツンっ！とした辛みが最高のお浸しになります。。お醤油または白出汁を掛けていただきます。お伴は！ビール・日本酒・白ワイン・焼酎・・絶妙に、合います！のです。。是非。 |
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 冬野菜、美味しいですよね〜。大好きなカブも旬まっさかり！サラダ、浅漬け、煮物、炒め物、蒸し物、そしてそして〜新鮮な葉っぱ！ビタミン、カリュームなど、ホウレンソウの2倍もあるとのこと。本日はさっと炒めていただきました。。土の中のカブを育てる葉っぱ！お母さんのような存在ですね。深謝合掌。いただきます！ |
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 昨日、新国立美術館に行ってきました。著名作家の企画展が開催されていないせいか、来館者がとても少なかく、驚きました。。食事エリアも閑散とした状況でしたね。この日は「全日本アートサロン絵画大賞展」が開催中で、全国から入選作品が何百と展示されており、大勢の作者の感性と技術に触れることができ、大きな心の財産をいただきました。自己の眼で、才能発掘！面白いですよ〜。 |
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 雪の夜にはピッタリ！神聖なドライマティーニをいただきます。心身ともに洗われます。被災地の方々にも、このような日常が早く取り戻されることを願います。 |
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 雑踏も色も決してくれる東京では貴重な雪の夜、長靴をはいて思いっきり散歩を楽しみ、BARに行ってドライマティーニと対話することに決めています。。 |
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 ♪チン トン シャン〜「初雪に 振り込められて 向島 二人は中に 置炬燵・・・」♪昨日、小唄 長生会・松代会新年会がホテルの和室で開催されました。名古屋、那須など、遠方より駆けつけてこられる方も。小唄を何十年と、ずっと継続されていらっしゃることに敬意を表します。二題ずつ、松代師匠の糸により唄います。楽しい新年会となりました。ホテルからは野菜で作ったアートをプレゼントされました。大根・ニンジン・カボ... |
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 あっという間に一月も終わろうとしています。旬の野菜をいただいて冬を乗り切りましょう。冬キャベツ！春キャベツと比べますとズッシっと重く、葉がびっしりと詰まっています。よって千切りしましても、かなりの量に進化します。得をした気持ちになったりします。。キャベジンの素ですので、胃にも良いはずと信じてモリモリいただきます。是非。 |
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