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大好きな旬彩!菜の花。本日、まずは素材と対話するため、シンプルにさっと蒸しました。。口に含んだ瞬間、一気に早春の味わいが広がります。ん〜〜最高〜。明日は!この菜の花を昆布締めに!白ワイン、純米酒燗酒に、合うのでございます。明日のデザイン設計に・・・効きます。 |
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妻の祖父が、大正4年に曾祖父からプレゼントされたオルゴール。。以前、オルゴール博物館に持ち込み、修理してもらったそうです。ゼンマイを回してみますと〜・・「埴生の宿」。。一瞬で心の奥底に響きわたり、洗心されます。流行りを追わず、このオルゴールのような仕事を心掛けたいと思います。 |
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