| 旬の終盤。。 | カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2013年09月10日 Posted by yuiplan & yuikobo |
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９月も中旬を過ぎますと〜北海道の新蕎麦が東京にもお目見えします(^^)。蕎麦をこの上なく愛する拙者といたしましては本に待ち遠しいのでございます。こちらは２０１２年度終盤の蕎麦！と相成りまする。新蕎麦と比較しますと香りはやや落ちますが、低温熟成されたふくよかな味わいの蕎麦も！またよろしいのでございます。日本酒もしかり。「純米酒ひやおりし一杯！」「あいよ〜！」(^^)。
追伸：蕎麦倶楽部入会募集中！(^^)。
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