| オオバギボシの芽が出ました！ | カテゴリ:ノンジャンル／2006年04月14日 Posted by yuikobo |
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桜も散り、工房にはいろいろな植物、草木の芽が土より顔を出し始めました。これは「オオバギボシ」の芽です。新芽の状態は“ウルイ”とも呼ばれ酢味噌で和えたりするとおいしいですよね。(一人で勝手に食べてしまうと会社の皆に怒られてしまうのでできません。トホホ…）これが花が咲くと本当にきれいなんです。白や淡い紫色の花びらをつけて、『大葉擬宝珠』とも言われるようにきれいな花が咲きます。[ちなみに“宝珠”は仏教でも言い伝えがある聖なる形を指すそうです。仏像やお地蔵様が手にしている、球形で上部が尖っている珠が宝珠です]
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