[]へのコメント(2)
パンGさん、はじめまして、こんばんは!
ポンペイ遺跡で炭化した状態で発掘されたパンですね。あれを再現したのですね。とっても興味があります。きれいに8等分に区切られていたのは、どのような意味があったのでしょうかね。
今度、是非、一緒に焼いてみましょう!
では、また。
山根 証
(山根 証) 12/10 22:19
ブログ来訪感謝です。
まさかお店の方に読んでいただけるとは思いもよりませんでした。
さて、石窯パンですが、製菓学校に通っていた時分に一度
食べたことがあります。パン科の構内にあるんですよ。>窯
いつかパンGの石窯パンを食べてみたいものですね。
またちょくちょくブログ読ませてもらいます。
ではでは
(叱酌柴借) 12/16 10:18
[戻る]
(C) 2006 - 2026 Boulansserie Journal.