ルヴァンリキッドを配合して深い味わいを出した「バタール」(２２０円） |
ベーコンとオニオン、さらにブラック、ホワイト、グリーン、ピンクの４種類の胡椒をブレンドしたものを練り込んだ、ビールのつまみに最適な「パン・オ・ポワブル」(１８０円） |
|
クーロンヌ龍ヶ崎たつのこ山の人気商品のひとつは「バタール」(２２０円）だ。ルヴァンリキッドを配合して深い味わいを出している。ゲランドの塩を使用。
この他にも数多くの個性豊かな商品が目白押しだ。
「パン・オ・ポワブル」(１８０円）は、ベーコンとオニオン、さらにブラック、ホワイト、グリーン、ピンクの４種類の胡椒をブレンドしたものを練り込んだ、ビールのつまみに最適なパンだ。同ベーカリーオリジナルの石臼挽きライ麦粉が３０％入ったカンパーニュの生地を使用している。
「ブルーベリーブレッド」（５００円）は、ブルーベリーをたっぷりと巻き込んだ生地をワンローフ型で焼き上げた商品。パン生地は生クリームを練り込むなどして、リッチな配合になっている。
「極上本熟カレーパン」（１６０円）は、長時間煮込んだ自家製カレーフィリングを包んで揚げた商品で、多い時は１日５００個以上売れる人気商品だ。１日に何回も揚げて出すことで、揚げたての新鮮さを強烈にアピールしている。
このほか、イカ墨を練り込んだフランスパンに、かねふくの辛子明太子を塗った「いかすみめんたいフランス」（２００円）、ラウンド型で焼成した「シナモンアップル｣(２５０円）など、個性豊かな商品が並んでいる。
クーロンヌ龍ヶ崎たつのこ山
住所 茨城県龍ヶ崎市松ヶ丘2-1-4
電話 0297-61-1233
営業時間 午前6時30分〜午後7時
定休日 月曜日 |
