ブランスリー報道社公式サイト(パンの雑誌・月刊ブランスリー、製パン製菓業界展示会・ブランスリー業者街など)

月刊ブランスリー3月号が出来上がりました
 皆さん、こんにちは。月刊ブランスリー3月号が出来上がりました。今度の特集は「いよいよ消費税10%」...
(2019-02-23 18:53:01)
月刊ブランスリー2019年2月号が出来上がりました
 皆さん、こんにちは。月刊ブランスリー2019年2月号が出来上がりました。  今回の特集は「ベーカリー...
(2019-01-22 15:47:13)
新年、明けましておめでとうございます。
 新年、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。昨年も時代は大きく進んだと...
(2019-01-04 10:25:37)
ツイッターとフェイスブックの公式アカウントを開設しました。
このたび、ブランスリー報道社のツイッターとフェイスブックのそれぞれ公式アカウントを開設しました。...
(2018-12-03 16:25:56)
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ブランスリー業者街
製パン製菓の機械と原材料の総合見本市です。
ブランスリーサンモニ
製パン製菓材料のサンプルが簡単に請求できるサイトです。
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ブランスリーメールニュース
製パン製菓関連の裏情報をお届けいたします。月刊ブランスリーには掲載できないような生々しい情報も掲載します。


2019年4月号
特集 - 小規模パン屋の売り場演出
●小さな売り場でつくり上げた雰囲気を大切にする(ル・ミトロン 神大寺本店)
●楽しく買い物ができる空間づくりを深く追求する(ブーランジェリーオンニ)
●丁寧に均一に作られたパンはシンプルな売場に映える(いのいちベーカリー)
●小さな空間で生まれたパンが自分の夢を叶えてくれた(リトル・ブレッズ・トゥ・ゴー)

お店拝見 - フランス生地のおいしさを伝えたい(パンプロ)

消費者アンケート - コンビニのパン vs スーパーのパン

レポート - 製パン製菓の機械が集結。4日間でおよそ4万人が来場(2019モバックショウ)

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話 - ベーカリーよ、大志を抱け

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他

 

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