ブランスリー公式サイト（パンの雑誌、月刊ブランスリーなど）

ブランスリー2024年9月号が出来上がりました。

積立ＮＩＳＡの残高が許容できる程度に戻って、ほっとしているここ数日ですが、そんなこととは関係なく...

(2024-08-21 02:45:20)

ブランスリー２０２４年８月号が完成しました。

猛暑が続きますが、年を追うごとに暑くなっているような気がして、あと１０年経ったら、猛暑日が４５度...

(2024-07-21 00:45:28)

今月もブランスリーが粛々と出来上がりました。2024年８月号の特集のテーマは「パンのサブスク」です。

猛暑が続きますが、年を追うごとに暑くなっているような気がして、あと１０年経ったら、猛暑日が４５度...

(2024-07-21 00:45:14)

パンの専門誌、ブランスリーが今月も発行の運びとなりました。

パンの専門誌、ブランスリーが今月も発行の運びとなりました。7月号の特集は、表面の独特の縞模様が特徴...

(2024-06-21 22:34:15)

ブランスリー

パン屋経営とパン業界を真面目に考える専門誌。購読すると２０年間のバックナンバーをすべてただで読める雑誌

ブランスリー業者街

製パン製菓の機械と原材料の総合見本市です。

原価計算女王

パン専用の原価計算ソフト。蛋白質や炭水化物なども自動計算し、栄養表示に完全対応。

原価計算女王for洋菓子

原価計算女王の洋菓子専用版です。

ブランスリーサンモニ

製パン製菓材料のサンプルが簡単に請求できるサイトです。

ブランスリーショップ

ブランスリー報道社の公式ショップです。

想像力と思考力を磨くパンの専門誌ブランスリー

2024年9月号

特集 - ふるさと納税の返礼品としてのパン
●冷凍ストックしやすいパン(パンストック箱崎本店)
●浅草で長く愛されるパン(ペリカン本店)
●親子で楽しめるパンセット(ＯＬＥＡ)
●人口５０００人の町のパン屋(トカトカ道の駅かみしほろ店)

お店拝見 - 自分の好きなものを集めたこだわりの店舗(つばめパン)

講習会 - アルミカップにシリコンコーティングを施した画期的なパンの焼き型(モレックの原友成ゼネラルマネージャー)

竹谷先生！教えてください - パン酵母について、その種類ごとの役割を考える

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - ふるさと納税返礼品の販売は、あなたの商売を底上げしてくれる

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他

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