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ブランスリー2023年12月号が粛々と発行の運びとなりました。 11月なのに極端に暑くなったり、逆に11月にしては極端に寒くなったりと、まるで制御が効かなくなっ... (2023-11-20 18:58:20) |
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ブランスリー2023年11月号が出来上がりました。 長い間待ち焦がれていた秋の日々ですが、ひとたびその中に入ってしまうと、心地よい秋風もいつの間にか... (2023-10-20 23:02:51) |
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今月もまたパンの専門誌、ブランスリーは10月号が完成したのでした。 記録的な猛暑の日々が終わりに近づき、安堵の吐息を漏らしつつも、今月もまたパンの専門誌、ブランスリ... (2023-09-20 23:38:20) |
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心地よい秋のそよ風が頬を優しく刺激する日々を心待ちにしつつ... 心地よい秋のそよ風が頬を優しく刺激する日々を心待ちにしつつ、ブランスリー2023年9月号が無事完成しま... (2023-08-20 22:29:56) |
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ブランスリー パン屋経営とパン業界を真面目に考える専門誌。 購読すると20年間のバックナンバーをすべてただで読める雑誌 |
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ブランスリー業者街 製パン製菓の機械と原材料の総合見本市です。 |
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原価計算女王 パン専用の原価計算ソフト。蛋白質や炭水化物なども自動計算し、栄養表示に完全対応。 |
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ブランスリーサンモニ 製パン製菓材料のサンプルが簡単に請求できるサイトです。 |
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想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー
2023年12月号 |
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