ブランスリー公式サイト（パンの雑誌、月刊ブランスリーなど）

新しいロスパン対策

　ブランスリー2020年4月号の特集は「ロスパン対策」です。　　2020年4月号に掲載した「ロスパン」の通...

(2020-03-27 02:42:08)

バウムクーヘン専門店

皆さん、お元気ですか？今年の夏は暖冬で終わりそうですね。　　さて、ブランスリー２月号が出来上がり...

(2020-01-24 17:04:23)

新年、明けましておめでとうございます。

新年、明けましておめでとうございます。昨年中はブランスリーを御愛顧頂き、誠にありがとうございます...

(2020-01-01 16:25:59)

本年の編集作業をすべて完了いたしました。

　今年も残すところと僅かになりました。おかけ様で、ブランスリー2020年1月号も無事出来上がり、本年の...

(2019-12-24 19:27:45)

ブランスリー

パン屋経営とパン業界を真面目に考える専門誌。購読すると２０年間のバックナンバーをすべてただで読める雑誌

ブランスリー業者街

製パン製菓の機械と原材料の総合見本市です。

原価計算女王

パン専用の原価計算ソフト。蛋白質や炭水化物なども自動計算し、栄養表示に完全対応。

原価計算女王for洋菓子

原価計算女王の洋菓子専用版です。

ブランスリーサンモニ

製パン製菓材料のサンプルが簡単に請求できるサイトです。

ブランスリーショップ

ブランスリー報道社の公式ショップです。

2020年4月号

特集 - ロスパン対策
●ロスパンの販売で得た出会いは、モチベーションアップにつながった（ベーカーズプレイス）
●互いがより良い社会をつくるという認識でウィンウィンの関係を築く（ベーカリーカルテット）

お店拝見 - 改良を続けて進化する人気商品（ブーランジュリシマ）

講習会 - スチコン＋ブラストチラースイーツセミナー「タイムマネジメント」（ツジ・キカイ）

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - 商品名には、未知のものに対して抱く警戒感を解きほぐす力がある

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他

ブランスリー報道社公式サイト（パンの雑誌・月刊ブランスリー、製パン製菓業界展示会・ブランスリー業者街など）