ブランスリー報道社公式サイト(パンの雑誌・月刊ブランスリー、製パン製菓業界展示会・ブランスリー業者街など)

新年、明けましておめでとうございます。
 新年、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。昨年も時代は大きく進んだと...
(2019-01-04 10:25:37)
ツイッターとフェイスブックの公式アカウントを開設しました。
このたび、ブランスリー報道社のツイッターとフェイスブックのそれぞれ公式アカウントを開設しました。...
(2018-12-03 16:25:56)
パン専門の原価計算ソフト「商品管理女王」がリニューアルされます。
2019年初頭に好評を頂いておりますパン屋さん専門の原価計算ソフト「商品管理女王」のニューバージョン...
(2018-11-18 12:55:17)
ブランスリー業者街の販促ツールを増強中!
ブランスリー業者街の販促ツールを増強しています。これまでは、例えば「(2015-08-10 20:35:56)
当社の運営サイトの一部が表示されにくい現象について
ここ1カ月程度の間、当社が運営する一部のサイトの表示速度が遅いという指摘を多数いただきました。該...
(2014-04-02 14:43:32)
公式ホームページをリニューアル
 ブランスリー報道社の公式ホームページがリニューアルされました。 「どんなサービスを提供している...
(2014-02-23 16:31:38)
ブランスリー業者街
製パン製菓の機械と原材料の総合見本市です。
ブランスリーサンモニ
製パン製菓材料のサンプルが簡単に請求できるサイトです。
ブランスリー投票
パンをテーマにした投票・アンケートです。
ブランスリーショップ
ブランスリー報道社の公式ショップです。
商品管理女王
パン用の原価計算ソフトです。
ブランスリーってどんな雑誌?
月刊ブランスリーの内容を詳しく紹介しております。
ブランスリーちょっとだけ版
月間ブランスリーの記事をちょっとだけお見せします。
ブランスリーブログ
パンに関わる人たちのブログです。
ブランスリーメールニュース
製パン製菓関連の裏情報をお届けいたします。月刊ブランスリーには掲載できないような生々しい情報も掲載します。


2019年1月号
特集 - 食パン専門店 特集
●やわらかさを追求して誕生した耳までやわらかい食パン(乃が美 はなれ 麻布十番店)
●水にこだわる食パンで銀座の食パン専門店競争へ参戦(銀座に志かわ本店)

お店拝見 - ハード系の食べ方の幅を広げたい(bakery 南)

消費者アンケート - 食パン専門店意識調査

レポ―ト - パリで親しんだ人と人との温かな繋がりを日本の人達と再構築する(ブーランジュリー ボネダンヌ)

連載 - 一粒の麦から(本行恵子) フランスパンの巨匠、フィリップ・ビゴ氏逝く

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話 - 日常と非日常のバランスをどうとるか

その他

 

株式会社ブランスリ報道社
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