この間のパン下さい
| 常連さんの好きなパンは大体記憶している。 主に食パンだったり、フランスパンだったりする。 食パンでも、切り方から耳付きまで大体決まっているので 覚えておく。 でも今日のお客様は 「この間買ったパンは何だったかしら？ あまり甘くないの。」 と言われ、はて？甘くない？ 調理パン？ロールパン？食パンか、いやそれとも フランスパン？？ うちにはほぼ１００種類近くパンの種類があるので 特徴を言っていただかないと、なかなか正解には たどりつけない。 大きなものならいざ知らず、毎回変わるもの 小さなパンは、さすがの私でも覚えきれない。 ところで、前述のお客様のご所望は 「くるみパン」か「玄米パン」だそう。 実際召し上がるのは、入院中のダンナ様だそうで 余計にわかりにくいなぁ・・・と。 まだまだ修行が足りないな。 （ぴ） [このページのURL]
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