旬!ルバームジャム。。カテゴリ:美味しんぼ&お酒/2021年05月24日 Posted by yuiplan & yuikobo
今年も、長野にお住いの妻の友人の妹さんより、お手製作り立てルバームジャムをいただきました。原料はルバームという野菜!の軸、やや青臭い繊維の香りがします。。特徴はなんといっても切れのある酸味!最高です!シベリア原産で、長野や北海道で主に栽培されているようです。コロナが落ち着きましたら是非畑を訪れたいと思います。。感謝です!!

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