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出張。。2024年03月11日(mon)
週末・・・Design・設計で務めさせていただいた集合住宅の共用部リノベーションの竣工検査にて福岡に飛びました。毎度のことながら地上から宇宙に近づきますと、気持ちも、考え方も変わります。宇宙誕生のストーリーがあっての環境。サスティナブルな創造力が、より求められますね。
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旬菜。。2024年03月06日(wed)
大好物の旬菜が出回り始めました。「わさびの花」これは伊豆産です。熱湯をかけ、水で冷まし、塩と砂糖をパラパラ!軽くモミモミ!後はタッパーに入れヒタヒタに浸かるくらいに水を入れ、冷蔵庫でひと眠り。翌日は鼻に抜けるツンっ!とした辛みが最高のお浸しになります。。お醤油または白出汁を掛けていただきます。お伴は!ビール・日本酒・白ワイン・焼酎・・絶妙に、合います!のです。。是非。
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旬菜。。2024年02月20日(tue)
冬野菜、美味しいですよね〜。大好きなカブも旬まっさかり!サラダ、浅漬け、煮物、炒め物、蒸し物、そしてそして〜新鮮な葉っぱ!ビタミン、カリュームなど、ホウレンソウの2倍もあるとのこと。本日はさっと炒めていただきました。。土の中のカブを育てる葉っぱ!お母さんのような存在ですね。深謝合掌。いただきます!
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新国立美術館。。2024年02月13日(tue)
昨日、新国立美術館に行ってきました。著名作家の企画展が開催されていないせいか、来館者がとても少なかく、驚きました。。食事エリアも閑散とした状況でしたね。この日は「全日本アートサロン絵画大賞展」が開催中で、全国から入選作品が何百と展示されており、大勢の作者の感性と技術に触れることができ、大きな心の財産をいただきました。自己の眼で、才能発掘!面白いですよ〜。
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雪のBAR。。2024年02月06日(tue)
雪の夜にはピッタリ!神聖なドライマティーニをいただきます。心身ともに洗われます。被災地の方々にも、このような日常が早く取り戻されることを願います。
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雪の夜。。2024年02月06日(tue)
雑踏も色も決してくれる東京では貴重な雪の夜、長靴をはいて思いっきり散歩を楽しみ、BARに行ってドライマティーニと対話することに決めています。。
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小唄。。2024年02月05日(mon)
♪チン トン シャン〜「初雪に 振り込められて 向島 二人は中に 置炬燵・・・」♪昨日、小唄 長生会・松代会新年会がホテルの和室で開催されました。名古屋、那須など、遠方より駆けつけてこられる方も。小唄を何十年と、ずっと継続されていらっしゃることに敬意を表します。二題ずつ、松代師匠の糸により唄います。楽しい新年会となりました。ホテルからは野菜で作ったアートをプレゼントされました。大根・ニンジン・カボ...
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旬菜。。2024年01月30日(tue)
あっという間に一月も終わろうとしています。旬の野菜をいただいて冬を乗り切りましょう。冬キャベツ!春キャベツと比べますとズッシっと重く、葉がびっしりと詰まっています。よって千切りしましても、かなりの量に進化します。得をした気持ちになったりします。。キャベジンの素ですので、胃にも良いはずと信じてモリモリいただきます。是非。
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サグラダ・ファミリア2024年01月01日(mon)
サグラダ・ファミリア・・・2026年には、全ての塔が完成予定のようです。Designしたガウディも、何世代にもわたり活躍した職人、アーティストの皆さんに敬意を表します。混沌とした現代において、スタートから完成までのストーリーが、とても意義深いものですね。
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アントニ・ガウディ2024年01月01日(mon)
まず、能登の震災に合われた皆さまに追悼の意を表します。そしてお見舞い申し上げます。復興まで長い道のりと思います。できる支援から行いたいと思います。そんな折、年末年始、初欧州、バルセロナに行ってまいりました。2026年完成予定・アントニ・ガウディ設計・サグラダファミリアと対話してきました。彼の意思・思想・デザイン・設計を継承し、140年以上に渡り建設中。圧倒される聖堂の中で、全世界の平和を祈りました。
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