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新蕎麦。。2024年11月20日(wed)
蕎麦タリアンとしましては、遅い出動となりました。。新蕎麦!対話してまいりました。口から鼻腔に抜ける香りが、何とも・・・里山で深呼吸をしているような。。お伴は、三千盛超熱燗2合×2、同志と盛り上がり、この感動を歌で表現してみては!とうことになり・・軽やかに二軒目に向かった次第でございます。(笑)
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コレステロール。。2024年10月08日(tue)
皆様、コレステロール値はいかがですか。昔から草食男子(笑)にて野菜、魚が中心なのですが、悪玉コレステロール値がやや高めになっておりました。テレビで見て、2か月ほど、毎朝、亜麻仁油を小さじ一杯飲んでみました。なかなか下がらなかった値が、大きく減少いたしました。あと数ポイントで基準値に入ります。。すっご〜い!!!ご参考までに。
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旬彩。。2024年10月04日(fri)
男子厨房に立つ。。旬!シャインマスカットのブルーチーズ生ハム巻き!透明感のあるブドウの甘さ、ブルーチーノ個性!それを生ハムでくるり。。これは、まさしくダイバーシティですぞ〜!ビール・シャンパン・白・赤・・・相性抜群。是非!明日のDESIGNに〜効きます。。
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秋祭り。。2024年10月01日(tue)
週末地元のお祭り・・・神輿がやってきて気が付きました。ベランダからパチリ。威勢の良い声で大合唱!これは参加して発散したかったですね。。次回は!!!
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秋祭り。。2024年09月10日(tue)
「徒然日誌」2か月余りお休みをいただきました。復活いたします。秋祭りの準備が始まりました。(金王八幡神社)渋谷本社前に「ユイプラン」の提灯!こちらで約30年、朝、地域の方とのご挨拶から始まります。しっかり大人になった方、お爺ちゃんおばあちゃんになられた方、天国のチャンピオンになられた方、多くの方々に見守られてきました。感謝です!
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旬。。2024年07月02日(tue)
7月に入りました。暑い日が続きます。ニュージーランドは晩秋、旬のjazzリンゴ!です。。そろそろ山は雪景色になってくるではないでしょうか。甘みと酸味のバランスがよく、丸かじりが最高(^^♪パリッッ!!!
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旬菜。。2024年06月18日(tue)
早!旬の夏野菜が出回り始めました。旬菜をシンプルにいただく!最高です。ゴーヤのお浸しが、これまたよろしいのではないでしょうか(^^♪心身ともに、そして明日のDesignに〜・・効きます。。
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リペア。。2024年06月07日(fri)
週末の夜は我がyuijazzの仲間とバスケットボール&ビールシャワー(^^♪を楽しんでいます。最近、ボールのパンクが発生しており、買い換えますと一個一万円はしてしまいます。調べてみましたら、メーカーに送りますと、一個110円で検査、修復可能の場合は一個1100円でリペアしてくることを知り、早速、ポンプの針を挿入するゴムの丸口を交換、そして奇麗に磨いていただき、戻ってきました。思い出と汗が染み込んだボール、長く...
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スクランブル交差点。。2024年05月31日(fri)
雨の渋谷スクランブル交差点。。外国人旅行者の写真スポットなっております。人々が一斉にわたる交差点を撮影する。。奇妙なものですが、私も車の中からパチリ!ほぼ渡り終えてたころで、行き交う人は半分ほどに減っている状況で・・これです。。
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旬菜。。2024年05月21日(tue)
ベビーコーン焼き!初体験でした。。皮ごと焼いて登場する出で立ちは予想外でした。筍焼きとほぼ同様ですね。食べてみますと、これまた筍焼き同様に皮の1枚1枚の柔らかな根元部分がとっても甘く美味しいのです!髭も最高に甘く、心豊かにしてくれます。本体よりも。。お伴は、泡盛の濃いめ水割り!最高のひと時に感謝でした。「美味い!最高!と仲間とはしゃいでいましたら・・・お隣のカップさんも関心を示しオーダーされ・・・「...
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