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続!白馬八方尾根。。2018年01月29日(mon)
・・・あとは写真を撮るどころの天候ではございません。帰りに墓参りで松本へ。当然信州蕎麦(^^)。何時もの「野麦」さんへ!・・・「ん〜清楚な信州蕎麦!魂がシャキッ!幻の稲核菜の漬物も最高ですぞ〜!」スキー合宿、ご一緒しませんか(^^)。。
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白馬八方尾根。。2018年01月29日(mon)
週末、大寒波本番!白馬八方尾根に!−10℃猛吹雪の中を挑んでまりました。。一瞬のお日様と開けた視界。。滑っていなければ凍えてしまいます。です!しかししかし〜この環境下を経験致しますと〜、一瞬の青空、お日様に思いっきり感謝できるのでございます(^^)。「かわいい子には旅をさせろ」。温室育ては注意しましょう。
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続!初雪ストーリー2018年01月23日(tue)
初雪ストーリー!究極の神技!「ドライマティーニ」にございます。。明日のDesignに効きます!
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初雪。。2018年01月23日(tue)
昨日、久々に雪が積もりました。都会の雑踏を消してくれます。戌年の小生は、もう〜わくわくルンルンにございます(^^)。夕飯を終え「散歩に出かけてきま〜す!」軽快に駆け巡りながら、超久々の「バー」に。。「ドライマティーニを(^^)。」キン!と魂に響きわたります。大雪の日は「バー・ドライマティーニ」に会いに行く!そう決めております!のでございます(^^)。。是非!
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続!寒鰤。。2018年01月22日(mon)
続!寒鰤の巻き〜。。雑炊の前の一品!「鰤しゃぶ」にござ〜い♪ネギも最高!是非!
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寒鰤。。2018年01月22日(mon)
週末、食を研究する会「食文研」さんの新年会に出席しました。氷見の寒鰤を調達し、鰤三昧のおもてなしをいただきました。。この時期、鰤を食べるケースも多く、「鰤はもういいいかな。。」の声も聞こえました。が、・・・「こんな鰤初めて!(^^)。」「脂がさっぱり!いくらでもいただけちゃう!(*^_^*)」、いやはや〜私も同じく!でございました。なんでもまず!素材!ですね。明日のDesignに効きます(^^)。。
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火の用心。。2018年01月17日(wed)
大変乾燥しております。。火事、インフルエンザにご注意下さい。野沢の宿に「火の用心」がかたどられた「灰ならし」がありました。日本の美!「粋だね〜♪(^^)」明日のDesignに効きます!
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銀世界。。2018年01月09日(tue)
野沢温泉スキー場・毛無山山頂。電波塔も凍り付いています。。青い空と銀世界。心が、洗われます。シャキッ!といたします。。自然の美!定期的に触れたいものですね。是非!
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初春。。2018年01月01日(mon)
明けましておめでとうございます(^^)。。皆様のご健勝と、人類の平静をお祈りします。気持ちは少年のつもりでおりますが、本年年男を迎えます。が、いっそう駆け巡りたいと考えております。。「徒然日誌」でお伝えできましたら幸いに存じます。
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