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 週末、友人の税理士、月一回の顧問日が終わりました。。「お疲れさまでした〜」「まずは生ですね！」「焼きベビーコーンがありますよ〜！」「缶詰のものしかたべたことありませんが」「私も！」・・・「ん〜風味と甘さが違いますね」「これは美味いですね！さすが旬菜。。」「大将！生おかわり〜！」 |
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 「枝豆の浅漬け！ってどんなですか？」「冷凍枝豆を解凍して袋にコブ出汁を入れてモミモミ、冷蔵庫で３０分冷やすと、こんな感じです。」「ん〜なるほど〜！上品な和食に仕上がってますね！ビールはもちろんですが、繊細な純米酒との相性が抜群ですぞ〜(^^♪食文化、まだまだ無限の美を期待できますね！明日のＤｅｓｉｇｎに効きます！！！ |
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 梅雨に入りましたね。梅雨には爽やかな白ワインを楽しみませんか。イタリアの白はいろんな個性があり楽しめます。赤ラベルはアルバーナ種というブドウ、一部貴腐化したものを使用しており、とても芳醇で丸みのある味わい、蜂蜜やアプリコットのような甘酸っぱい香り。梅雨空と白ワイン！相性抜群です。白ラベルはシチリアのグリッコ種という品種。これまた、思わず笑顔になります(^^♪お試しください。。 |
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 日曜日・・・社の仲間に誘われ、駒込にある「民謡酒場つがる茶屋」に行ってきました。民謡ライブは初体験！唄も三味線も太鼓も尺八も皆プロフェッショナル。まさしくジャパニーズオペラ！特に突き抜ける高音の歌声が心の奥底まで響き渡り、雑念を一掃してくれました。ただ残念なことに、３７年間営業されてたお店も６月末で閉店とのこと。是非！ |
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