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 早春の旬(^^)。いいですね〜。ぜんまい・うど・タラの芽。。春の苦み、えぐみを、本日は芋焼酎「牧場の櫻」５対５のお湯割りがお伴でございます。旬菜をいただき、熱めのお湯割りを一口いただきますと〜、春の香りが増幅して口いっぱいに広がり渡るのでございます(^^)。。明日のＤｅｓｉｇｎに〜、効く〜。。 |
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 ・・・「こぶし」が終わりますといよいよ桜！田園調布宝来公園に差し掛かりますと〜「おっ！開花していますぞ〜」「今年は早いですね(*^_^*)。」「そんなに暖かいかの〜」「光にも反応するらしいですよ」「眼差しの違いのような・・ですかな。。」「(*^_^*)。温かな眼差し、いいですね。。」 |
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 田園調布の現場へ・・・「こぶし」満開(^^)。。天に伸ばす子供のふんわり「こぶし」のようですね〜。 |
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 顧問税理士の友人と定例会。。「確定申告で超多忙でありましたでしょう！」「ようやく一息ですね。」「今宵はゆったりしましょう。おっ！稚鮎塩焼きがありますぞ(^^)。」「早春の旬ですね！いってみましょう。」・・・「ん〜この適度な苦み。。この時期しかいただけませんね！」「純米酒人肌の燗でどうでしょう(^^)。」「(^_^)いってみましょう〜。。」 |
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 週末、スタッフが奥様と東京湾京浜幕張にてホンビノス貝（白ハマグリ）の潮干狩り！大漁とのこと。。そしてそして〜バケツいっぱいのおすそ分けを。スタッフの皆で分けさせていただきました。早速昨夜は「酒蒸し」に(^^)。。「美味い！」小さい春、見つけた♪感謝です。 |
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 今年も製作のお手伝いをしました(^^)。。Pesche Dlce（桃菓子）・・・今年は内緒でカルバドス（林檎のブランデー）を香り付け程度に染み込ませてみました。。「いい香りですね〜(*^_^*)。」「じゃろ〜(^^)。どんどん召し上がれ〜。」・・・「なんだか気持ちが良くなってきました〜(*^_^*)。」「えっ？！これで〜？？（ほっぺが桃色に染まっていますぞ〜）・・・」「明日のＤｅｓｉｇｎに効きますね(*^_^*)」「(^^)じゃろ〜。。」 |
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 ザクロジュースの完成です(^^)。。野性的で、官能的なフレッシュジュース(^^)。美味いですぞ〜！冷蔵庫で数日寝かしますと、また変化が楽しめます。そしてそして〜シャンパン・ウォッカでカクテルに致しますと〜！大人なのデザートに早変わり。。是非！連れ合いに作って差し上げましょう！一瞬、見直されます(^^)。。ぞ。 |
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 取り出した実を綿のさらしに小分けし、モミモミしながら絞り出さす！これを繰り返します。。汁が飛びますので、染まってもよいシャツ、エプロン必着。。 |
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 ３月スタート！ビタミン取って溌剌準備(^^)。。ザクロジュース製作！まずは実をホリホリと取り出します。。 |
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