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 久々にイタリアン。。パスタも大好きなのですが、リゾット！これまた目がありません。本日はゴルゴンゾーラチーズと旬のトウモロコシのリゾット(^^)。どれどれ〜「ん〜ボニッシモ！！！シンプルでいながら材料の個性が互いをひきたて、絶妙に調和する！ん〜！最高の一品」白赤、両方いけてしまいます(^^)。明日のDesignに〜効きまする！ |
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 夏をいただきます！『とうもろこしのすり流し』にございます。。とうもろこしは茹でるか、焼くか、せいぜい上品に天ぷらか。それがそれが〜新たなるDesignで登場！なんと繊細な味わい、そのまま食べるよりも、材料のエネルギー、味わいをより増幅します(^^)。。じゃが芋・きゅうり・かぼちゃ・枝豆・・・などのすり流しも絶品でございます。明日のDesignのため、キッチンでトライしてみますぞ〜〜。。お出かけ下さい。 |
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 関東は梅雨を通りこしてすでに真夏の様相でございます。。夏と言えば・・・ビキニ！なんとモヒカン！社交性が無いわけではないと思いますが、目の前に現れましたら・・・はたして声をかけることができましょうか？！青森・三浦酒造・純米発砲生酒。。なかなか爽やかでキレがあり、旬の苦み走った『ホヤ』との相性抜群でございます。癖になりそう！ご一緒にいかがでございましょうか。。「それ〜〜！」 |
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 渋谷駅前再開発・・・空がだんだん狭くなってゆきます。。一句：梅雨の間に ビルのクレーン 背伸びする。。 |
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そして〆のグラッパ(^^)。。絶妙〜〜でございます。是非！ 
