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スクランブル交差点。。2024年05月31日(fri)
雨の渋谷スクランブル交差点。。外国人旅行者の写真スポットなっております。人々が一斉にわたる交差点を撮影する。。奇妙なものですが、私も車の中からパチリ!ほぼ渡り終えてたころで、行き交う人は半分ほどに減っている状況で・・これです。。
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旬菜。。2024年05月21日(tue)
ベビーコーン焼き!初体験でした。。皮ごと焼いて登場する出で立ちは予想外でした。筍焼きとほぼ同様ですね。食べてみますと、これまた筍焼き同様に皮の1枚1枚の柔らかな根元部分がとっても甘く美味しいのです!髭も最高に甘く、心豊かにしてくれます。本体よりも。。お伴は、泡盛の濃いめ水割り!最高のひと時に感謝でした。「美味い!最高!と仲間とはしゃいでいましたら・・・お隣のカップさんも関心を示しオーダーされ・・・「...
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草餅。。2024年05月16日(thu)
日曜日の母の日・・・妻の母を訪ねました。すると近所で摘んだヨモギを蒸し、一瞬のうちに草餅を作ってくれました。最高!お見上げにいただいた草餅は、あんこを一杯乗せ、ブランデーを一滴ふりかけいただいてみました。これまた最高!是非。。
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手入れ。。2024年05月07日(tue)
子供の日・・・久々にテーブルメンテナンスを行いました。テーブルの素材はホワイトアッシュ材の無塗装品。。そのまでの使用ですといろんな染みができやすいのです。鮨屋さんのヒノキのカウンターは牛乳の磨くときいたこともあります。こちらは石鹸シャンプーです。仕上がりますと、染み込んだ石鹸の界面活性剤の働きで、油染みも軽く絞った布巾できれいにふき取ることができます。テーブルに愛着も沸いてきます。。
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