| 干物。。 | カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2021年07月12日 Posted by yuiplan & yuikobo |
|
金沢八景で釣ってこられた鯵・・・ご自宅で作られた渋谷さんの干物として頂戴しました。何時も釣りたてのお刺身をいただくのですが、干物も最高です！旨味が「ぎゅっ！」と凝縮し、そしてそして〜火を通しますと骨まで美味しくいただけます。。昔、バーブ佐竹さんの「骨まで愛して・・♪」という歌が流行りました。。鯵も本望のことと思います。明日のDesignにつなげます！
[このブログのトップページ] |
|
|
|
|
