| 山菜。。 | カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2023年05月23日 Posted by yuiplan & yuikobo |
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年に一度のお楽しみ。山形は月山山麓の恵み！山菜セット送ってもらいます。信州の幼少期、母が山ほど摘んでくる山菜が食卓を飾ります。お酒は・・まだ飲めませんが、それぞれのえぐみのある個性、大好きでした。うるい・タラの芽・こしあぶら・かたくり・わらび・ぜんまい・山クラゲ・・・日本酒、白ワイン！抜群の相性です。摘む人、作る人、そしてお日様と里山に、感謝！です。。
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