BARカテゴリ:ノンジャンル/2007年01月31日 Posted by yuiplan & yuikobo
2007・初BAR・・・迎え出でしは、「マルガリータ」・・・大大大好きな、ご存知!テキーラのカクテル。カクテルコンクール入賞者の亡くなった恋人の名前であることは有名なお話。塩をなめ、ライムをかじり、そしてテキーラをストレートで呷る。。これがテキーラを味わうには一番だ。

が、『カエサリオン』にお邪魔した時は違うのだ。プロ中のプロのバーテンダーの創作力・繊細な技と対話する。時には、こちらのイメージとの戦い。。そのような凛としたBARが・・いい。困った時にはBAR!必ず何らかのヒントを与えてくれるのだ。

しばし・・・通わねば。。


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