ブランスリー報道社からのお知らせ、折々の話題

掲載日時：2024-07-21 00:45:28

猛暑が続きますが、年を追うごとに暑くなっているような気がして、あと１０年経ったら、猛暑日が４５度以上なんてことになっていないかと、やや本気で心配になります。

お隣の金星は、４６０度という地獄のような暑さがもう何億年も続いていることを考えたら、私達はまだ恵まれているとは思いますが...

それはさておき、今月もブランスリーが粛々と出来上がりました。2024年８月号の特集のテーマは「パンのサブスク」です。

パンのサブスクが盛り上がっている背景には、パンの冷凍技術の進化があることが浮かび上がってきました。

ブランスリー電子版で記事の一部がご覧頂けます。＞＞https://www.boulansserie.com/