掲載日時:2019-03-20 10:36:04
月刊ブランスリー4月号が完成しました。特集企画はは、「小規模パン屋の売り場演出」です。売り場が小さい小規模ベーカリーの場合、売り場が広い大型ベーカリと比べると、その演出方法が限られたものになりがちですが、小さな売り場だからこそできる魅力的な演出方法もあるはずだと考え、個性的で魅力溢れる小規模ベーカリー4軒を取材しました。 そのほかも、魅力的な企画が満載です。是非参考にして頂けたら幸いです。