人気のクレープがおいしく素早く。

業務用クレープ焼き機 SVCM-100/SVCM-200

ぜひ一台欲しいクレープ機械
「サンテック クレープメーカー」

何度も試作を重ねてたどり着いた、シンプルな操作性と業務用の耐久性。ステンレス×アルミの三層構造プレートと、回転式クレープスプレッダー(トンボ)の組み合わせで、誰でも均一な厚みのクレープを焼き上げられます。焼成サイズは最大直径410mm。

SVCM-100(単相100V)¥138,000
SVCM-200(単相200V)¥148,000
業務用クレープ機械「サンテック クレープメーカー」SVCM-100/SVCM-200本体。ステンレスプレート採用、焼成サイズ最大直径410mm
サンテック クレープメーカー本体(焼成サイズ 最大410mm)

サンテックのクレープ機械が選ばれる2つの理由

価格と性能。業務用クレープメーカーに求められる両方に、正面から応えました。

1. 導入しやすい圧倒的な価格

昨今はすべての物が値上がりし、業務用機器も例外ではありません。サンテックコーポレーションは製造方法の変更によりコストダウンを実現。業務用クレープ機械の導入ハードルを大きく下げ、SVCM-100(100V)は138,000円、SVCM-200(200V)は148,000円でご提供します。これからクレープをメニューに加えたい店舗でも、一台目として検討しやすい価格です。

2. 独自技術による、熱効率と扱いやすさの両立

焼き面には傷などに強いステンレスプレートを採用。さらに内部に独自のアルミプレートを配置した三層構造とすることで、ステンレス単体では課題となる熱伝導の問題を解決しました。プレート全面で安定して焼き上げられるため、シンプルな操作性と業務用の耐久性を両立しています。

専用の回転式クレープスプレッダー(トンボ)SVCT-1

均一の厚みのクレープが、誰にでも簡単に。

意匠
登録済み
回転式クレープスプレッダー(専用クレープトンボ)SVCT-1。ハンドルを回すだけで均一な厚みのクレープ生地を延ばせる

クレープづくりで最も技術差が出るのが「生地延ばし」。従来のトンボでは、均一な厚みに延ばすまでに練習が必要でした。専用の回転式クレープスプレッダーSVCT-1なら、生地をプレート中心に入れ、ハンドルを回すだけ。均一の厚みのクレープが誰にでも簡単に焼き上げられる、画期的なトンボです。

アルバイトスタッフが担当する店舗や、オペレーションを標準化したいチェーン・キッチンカーでも、焼き上がりの品質を安定させられます。

【SVCT-1】¥60,000(別売)

クレープが焼き上がるまで

サンテック クレープメーカー × 回転式トンボの実際の焼成の流れ

クレープ機械のステンレスプレート中心に生地を流し入れる工程
STEP 1

プレートの中心にクレープ生地を流し入れます。

回転式クレープスプレッダー(トンボ)のハンドルを回して生地を延ばし始める工程
STEP 2

回転式トンボのハンドルを回し、生地を延ばし始めます。

回転式トンボで生地が外周へ均一に広がっていく工程
STEP 3

ハンドルの回転にあわせて、生地が外周へ均一に広がります。

均一な厚みに広がったクレープ生地が焼き上がる工程
STEP 4

均一な厚みの生地がきれいに焼き上がります。

薄く均一に焼けた生地は、巻いても包んでもきれいに仕上がります。

こんな店舗・シーンにおすすめのクレープ機械です

🚚キッチンカー・移動販売
☕カフェ・喫茶店の新メニュー
🥖ベーカリー・洋菓子店の併設販売
🎪イベント・催事出店

単相100V対応のSVCM-100なら、一般的なコンセント環境でも導入を検討しやすく、より消費電力の大きいSVCM-200(単相200V・2350W)は、火力に余裕を持たせたい店舗に向いています。回転式トンボと組み合わせれば、焼き手の熟練度に頼らないオペレーションを構築できます。

クレープ機械の仕様・価格

サンテック クレープメーカー SVCM-100/SVCM-200 仕様表
項目SVCM-100SVCM-200
電源単相100V単相200V
消費電力1480W2350W
焼成サイズ最大410mm(直径)
外形寸法450(W)×460(D)×200(H)mm
価格¥138,000¥148,000
備考専用回転式クレープスプレッダー(トンボ)SVCT-1:¥60,000(別売・意匠登録済み)

※ 納期・お支払い方法などの詳細は、お問い合わせフォームよりご確認ください。

クレープ機械についてよくあるご質問

SVCM-100とSVCM-200の違いは何ですか?

電源と消費電力が異なります。SVCM-100は単相100V・消費電力1480W(¥138,000)、SVCM-200は単相200V・消費電力2350W(¥148,000)です。外形寸法(450×460×200mm)と焼成サイズ(最大直径410mm)は共通です。SVCM-100は家庭用コンセント(100V 15A) が使え、どこでも導入しやすくキッチンカーやイベント出店にも最適です。
SVCM-200はパワーが大きいので連続焼きに適しており、クレープ専門店またはピーク時に行列ができるような店舗に最適です。

一度に焼けるクレープの大きさはどのくらいですか?

焼成サイズは最大410mm(直径)です。(専用回転式クレープスプレッダー(トンボ)SVCT-1使用時は焼成サイズは最大 直径 400mmです。)

回転式クレープスプレッダー(トンボ)は本体に付属しますか?

専用の回転式クレープスプレッダー(トンボ)SVCT-1は別売で、価格は¥60,000です。生地を中心に入れてハンドルを回すだけで、均一の厚みのクレープを誰でも簡単に焼き上げられます。

店舗に単相200Vの電源がなくても使えますか?

SVCM-100は単相100V電源に対応していますので、一般的なコンセント環境でも導入しやすいモデルです。単相200VのSVCM-200を導入する場合は、店舗の電源設備をご確認ください。

購入方法・見積もりの依頼はどうすればよいですか?

株式会社サンテックコーポレーションのお問い合わせフォームよりご連絡ください。

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株式会社サンテックコーポレーション(TEL 03-6746-9797/FAX 03-6746-9669)

会社概要

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取扱製品
業務用クレープ機械「サンテック クレープメーカー」SVCM-100/SVCM-200、回転式クレープスプレッダー(トンボ)SVCT-1