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「石窯と高断熱オーブンを用いたパン＆ナポリピッツァ講習会」 - ツジ・キカイ
<<戻るジャンル：[告知]　投稿者：[J記者]　掲載日時：[2011/10/17 13:21:40]
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　ツジ・キカイは「石窯と高断熱オーブンを用いたパン＆ナポリピッツァ講習会」を次の要項で開催する。
【日時】１１月３０日（水）
【場所】ツジ・キカイ本社（埼玉県川越市芳野台１−１０３−１１）
【講師】ベーカリーカフェ「ムッシュイワン」の小倉孝樹シェフ、ツジ・キカイの高須歩企画開発室長
【講習内容】ホテルベーカリーの伝統を継承し、さらにそれにを進化させて、独自のパン作りの世界を展開する小倉孝樹シェフが、様々なパンの焼成実演を行なう。また、本格的なナポリピッツァをベーカリーで製造販売することも提案する。
【受講料】５０００円
【申し込み・問い合わせ先】ツジ・キカイ（電話０４９−２２５−５００５）
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