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東京・町田市のベーカリー、リトル・トリーは、一風変わったパンが看板商品だ。「パン９ナブダーニャ」（１５８円）というパンがそれ。内麦粉の生地を数字の「９｣の形に成形して焼き上げたパンで、上面には、アーモンド、あんず、イチジクなど９種類のトッピングが施してあった。
同ベーカリーのオーナー夫人、高木みのりさんは、憲法９条改正に反対する市民団体「９ＬＯＶＥ」（クラブ）のメンバーと親交があって、同団体のメンバーらの協力を得て開発したパンだという。また、インドで起こった「ナブダーニャ運動」に賛同して作ったパンでもある。「ナブダーニャ」とは９つの種を意味する。インドの環境運動家、ヴァンダナ・シヴァ女史が提唱する運動で、世界の穀物メジャーが穀物の種子を独占し、農民が自由に作物を作れない状態に異を唱えるものだ。
リトル・トリーは、小田急線・玉川学園駅を降りて徒歩約３分、線路と並行して走る大通り沿いにある。イメージカラーの緑を要所に配した外装の小さな店。３坪ほどの店内には、「パン９ナブダーニャ」以外にも様々なパンが並んでいた。
住所 東京町田市玉川学園2-8-28
電話 042-728-5561
営業時間 午前10時〜午後7時
定休日 日曜、月曜 |
