１日１０セット限定の「セレブな午後のティータイム」 |
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国際製菓専門学校小平校は１１月５、６の両日、東京小平市の同校で、学園祭を開いた。同じ校舎内にある国際園芸セラピー専門学校と合同で行った。パンと菓子の即売会や、学生らのパンや菓子の作品の展示などを行った。
パンと菓子の即売では、１日１０セット限定の「セレブな午後のティータイム」と題したセット（様々なクッキーやハーブティーなどの詰め合わせ、１０００円）や、クッキーとパウンドケーキのセットの「Ｓｗｅｅｔ Ｊｅｗｅｌｒｙ」などを販売した。「Ｓｗｅｅｔ Ｊｅｗｅｌｒｙ」のパウンドケーキを考案した国際製菓専門学校小平校の学生、市村奈美さんは「家で作って学校でみんなに食べてもらったら、評判がよかったんです。ナッツ類やレーズンがたくさん入っているので断面が多く見えるようにしました」と話していた。「Ｓｗｅｅｔ Ｊｅｗｅｌｒｙ」のクッキーを作った同校学生の蔵前真純さんは「生地を抜き型で抜いて焼き、ジャムをサンドするのですが、焼き具合によって、大きさが微妙に違ってくるので、大きさを揃えるのが大変でした」と話していた。
一方、パンや菓子の作品の展示では、飾りパンや飴細工、マジパン細工などの作品が所狭しと並んだ。また、どら焼きやマジパン細工などを来場者に体験してもらう企画も行われた。 |
