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| 製パン事業で中国進出へ。まずは上海市場で展開 - 敷島製パン [2008年9月号 ブランスリー新聞] |
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敷島製パンは、中国大手食品グループ、頂新国際集団傘下の味全食品工業股イ分有限公司（本社・台湾台北市）などとの合弁で、中国での製パン事業を開始する。新会社、頂盛ケイマンを、味全食品工業股イ分
６０％、敷島製パン２４％、伊藤忠商事１６％の出資比率で設立。中国沿岸部でパン食文化の普及・拡大を図る。
上海市場での展開からスタートする計画で、２００９年に製パン工場を着工、２０１０年２月に稼動を開始する。食パン、菓子パンなどを「味全Ｐａｓｃｏ」のブランドで販売する。
販路はコンビニやハイパーマート、スーパーマーケットなどで、初年度約２０００万個、最終販売金額約９０００万元（約１３億円）を目指す。５年後には、同工場ベースで７０００万個、約３億元（約４５億円）を狙う。
中国では、沿岸部を中心に食の欧米化が進んでおり、それに伴って、パンの需要も年３０％の成長率で伸びているという。
一方、パン製品の供給は、中国国内に大手製パンメーカーがまだ存在せず、インストアベーカリーでの販売が中心になっているという。
敷島製パンは「昨今、中国国内においては、ライ...(月刊ブランスリー2008年9月号へ続く) |
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