ブランスリー2022年10月号が出来上がりました
掲載日時：2022/09/20
だいぶ涼しくなってきましたが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか？さて、ブランスリー2022年10月号が出来上がりました。今回は、「パンの取り置き、取り寄せサイトってどうですか？」のテーマで2軒のベーカリーを取材しました。
取り寄せの場合は、全国に商圏が広げられるなどのメリットがありますが、ポイントは、やはりパンの冷凍技術が進化したことのようです。
取り置きの方は、電話予約などがネット予約に移行することで、店側の手間が省けるメリットがあるようです。
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