こんにちは。ブランスリー報道社の小平と申します。この動画では、私たちブランスリー報道社の日々の活動についてご紹介したいと思います。
私たちの事業は、紙媒体の発行、ウェブ媒体の運営、ソフトウェア開発販売の３つの柱からなります。まずは、紙媒体の発行事業についてお話しさせて頂きます。
紙媒体は、具体的にはパンの専門誌「ブランスリー」です。創刊は２０００年３月になります。パン業界の様々なイベントや製パン講習会を取材し、繁盛店の経営ノウハウや技術情報を分かりやすくお届けしています。
私が当社の記者に口を酸っぱくして伝えていることがあります。それは「論理的に厳格であれ」ということです。
情報発信が容易になった現代だからこそ、私たちは正確性と論理性を重視し、業界で起きている事実を丁寧に積み上げながら記事を制作しています。
また、ブランスリー電子版やブランスリー業者街などのウェブサービスを通じて、情報流通の新しい形にも挑戦しています。
さらに、原価計算女王シリーズをはじめとする業界向けソフトウェア開発にも取り組み、ベーカリーや洋菓子店の経営支援を行っています。
私たちブランスリー報道社は、パン業界、そして食品業界の皆様のお役に立てる企業であり続けたいと考えています。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
